- 8
- порцій
- 30 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 32 г
- білки
- 23 г
- жири
- 33 г
- вуглеводи
«Зараз дуже доречно готувати бендерики, і ви самі знаєте, чому!» — каже авторка рецепту страви.
SHUBA радить повторити простий рецепт бендериків від користувачки TikTok з ніком galina202 211. Це страва з млинців, у яких «схований» м’ясний фарш. Ви можете обрати м’ясо курки, індички, свинячий або яловичий фарш. Не бійтеся додати спеції, які ви любите. А також ми радимо подати бендерики з універсальним сметанним соусом із зеленню.
Інгредієнти 12
Основні
Начинка
Вбийте яйця в глибоку миску, додайте сіль та цукор, перемішайте вінчиком. Додайте борошно та крохмаль, перемішайте, щоб не було грудочок.
Почніть потрохи вливати в тісто холодне молоко та вимішуйте до однорідності. Наприкінці додайте олію та добре перемішайте.
Обсмажте тісто, як на налисники, у добре розігрітій сковорідці.
Для начинки змішайте усі інгредієнти до однорідності.
Сформуйте бендерики, як показано на відео, та обсмажте в сковороді до золотистості.
Радимо також приготувати голубці з рибою та картоплею на обід.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
40 хв
Як пофарбувати яйця рисом — цікавий німецький спосіб (відео)
Ектор Хіменес-Браво
10 хв
