Закуски для дня народження в жовтні
Нагадуємо, що гідні закуски просто приготувати з бюджетних продуктів . Жовтень багатий на різні овочі, закуски можна декорувати зеленню або шматочками фруктів, якщо йдеться про солодке.
Фото: Зоряна Івченко
Лютениця — смачна болгарська закуска та намазка на хліб
В ароматній закусці або намазці лютениці переважає смак підпеченого болгарського перцю, а потім уже помідорів. Овочі треба запекти, потім почистити й тушкувати з олією та часником. Ця ідеальна закуска поєднується зі свіжим хлібом, м’ясними стравами. Словом, рекомендовано до приготування!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Баклажани з часником — смачна закуска без зайвого жиру (відео)
Ніжні та пряні, але не жирні та без зайвої кислоти — такими будуть баклажани з часником. Баклажани готуються на сковорідці майже без олії, а соус не містить оцту. Це ідеальні умови, щоб якомога більше зберегти користь баклажанів. Це будуть швидкі мариновані баклажани, які можна їсти за 30 хвилин.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Пепероні піца-роли — швидка закуска для великої компанії
Ці роли, наповнені сиром моцарелла і пепероні, особливо смачні, якщо їх вмочити у ваш улюблений соус для піци. Ми в захваті від марінари і песто, але ви можете вибрати інший варіант.
Переглянути рецепт
Фото: SHUBA
Закуска «Гарбузики» на святковий стіл
Це красива закуска у формі маленьких гарбузів, яка стане окрасою святкового столу! Насправді це дуже проста і смачна сирна намазка!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Закуска з печінки тріски з корнішонами
Скибочки багета з намазкою з печінки тріски з корнішонами — це смачна закуска, якою можна пригощатися з будь-якого приводу, включно з найважливішими святами.
Переглянути рецепт
Святкові рецепти з гарбузом
Напрочуд різнобарвний жовтень найчастіше асоціюється з гарбузовими частуваннями, тож включи в меню страви з гарбузом , наприклад, пастуший пиріг з гарбузом або дивовижну печеню в гарбузовому горщику . А ще гарбузовий чизкейк на десерт.
Фото: Depositphotos
Курка, запечена в гарбузі — ситно і смачно
Це дуже простий рецепт з курячим філе і гарбузом. Чудовий варіант для обіду чи вечері вихідного дня.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Курка, фарширована айвою і гарбузом — корисний рецепт
Зазичай цілу фаршировану курку ми запікаємо. Але цього разу ми пропонуємо готувати страву на плиті у великому сотейнику, товстостінній каструлі або гусятниці. Спочатку ми нафаршируємо тушку курки кубиками айви та гарбуза. У сотейнику курка тушкується близько однієї години, виходить соковитою і корисною.
Переглянути рецепт
Найкращий осінній салат з гарбузом, який з’їдять за хвилину
Цей варіативний гарбузовий салат, який «любить» будь-які м’які сири й горіхи, можна подати на обід, вечерю й, навіть, на святковий стіл, адже страва виразно виглядає та має вишуканий смак.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Теплий салат з айвою, гарбузом, буряком і цвітною капустою
Восени у нас не залишається ніяких сумнівів — треба їсти овочі до переможного кінця, поки ще є вибір! Цей фруктово-овочевий теплий салат саме те, що потрібно.
Переглянути рецепт
Рецепти на день народження в жовтні з осінніми дарами природи
Рясний урожай фруктів і овочів у жовтні дарує широкі можливості приготування цікавих страв. Радимо включити до свого меню яскраві основні страви: соковиту свинину в яблучному сидрі або гусака з яблуками , а також закусочний салат з буряком та сиром , і грибний паштет з горіхами. Подавай на стіл страви та випічку з яблуками , грушами , волоськими горіхами і грибами.
Фото: Depositphotos
Гуска з яблуками, родзинками та ромом
Чудова ідея для святкового столу — гуска з яблуками та ромом! Пропонуємо обрати птицю вагою до 3 кілограмів для цього рецепта, щоб усім вашим гостям точно вистачило соковитого шматочка гуски.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Салат із буряком, грушею та сиром
Шукаєте рецепт простого і водночас вишуканого салату з буряка? Схоже, ви його знайшли! Вам знадобиться трохи блакитного сиру, щоб відтінити неймовірний дует соковитого буряка і груші.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Грибний паштет із горіхами
Ароматний грибний паштет із горіхами — чудова ідея для створення бутербродів або подачі з грінками. Рецепт цієї чарівної закуски сподобається вам своїм переліком інгредієнтів, які ідеально пасують один до одного.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Соковита курка з айвою — рецепт з філе і медом
Курка з айвою здивує вас вибухом ароматів і смаків, ця страва цілком може стати святковою. Спочатку швидко замаринуємо курку в східних спеціях. Потім обсмажимо овочі, айву та наприкінці все потушкуємо. Якщо любите готувати з курячим філе, то це точно ваша страва!
Переглянути рецепт
Фото: Gemini
Салат із курячої печінки з карамелізованою грушею
Теплий салат із курячою печінкою — ідеальне рішення для тих, хто любить поєднання цікавих різних смаків. Карамелізовані груші, сир горгонзола та запашна салатна заправка творять дива — за цим рецептом ви зможете приготувати салат, який подають у ресторанах! Збережіть рецепт салату з курячої печінки з карамелізованою грушею для недільної вечері, коли хочеться поласувати чимось особливим.
Переглянути рецепт
Не шкодуй прянощів, адже саме вони здатні створити затишну осінню атмосферу теплого свята.
Десерти на день народження в жовтні
Здивуй гостей смачними десертами, в яких осінні дари грають головну скрипку. Їх можна готувати з різного готового тіста, що прискорює і спрощує процес.
Фото: Depositphotos
Замість тисячі слів: штрудель по-одеськи
Як завжди, перлина біля моря має свої фірмові секрети як у приготуванні їжі, так і в будь-якому дворику, де можна загубитися надовго і вийти звідти зовсім іншою людиною, сповненою цікавих місцевих історій, почуваючись справжнім одеситом. В одному з таких двориків SHUBA і почула від одеської бабусі цей дивовижний рецепт штруделя.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Швидкий рецепт медовика з легким кремом і горішками
Ви вже втомилися від приготування святкового столу? Даруємо чудову ідею приготування медівника. За цим рецептом улюбленець і дорослих, і дітей робиться доволі швидко, не потрібно довго збивати, випікати чи готувати крем.
Переглянути рецепт
Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD
Кавово-фундуковий пляцок від шефа
Пляцки — одні з найяскравіших відомих нам десертів. Їхня особливість — ідеальне поєднання максимально різних смаків. Кавово-кавовий пляцок за цим рецептом можна зробити у вигляді великого торта або милих тістечок, а прикрашають його карамелізованими горіхами та айсингом із кави.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Яблучний пляцок із кремом — смачніший за «Наполеон»
Цей пляцок із листкового тіста нагадує торт «Наполеон», проте смачніший за нього, адже прошарований не лише кремом, а й ніжною яблучною начинкою. Це смачний, великий, варіативний за ціною та зручний у приготуванні торт.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
По-краківськи: медовий пляцок із кремом
Традиційний медовий пляцок по-краківськи — ідеальний десерт, який впевнено асоціюється зі святами. Рецепт краківського пирога хоч і не найпростіший, але його чудовий смак вартий зусиль!
Переглянути рецепт
Смачних свят!
