Дуже прості курячі котлетки із сиром і овочами — затишна вечеря для рідних
- Складність приготування
- Легкий
- 10
- порцій
- 1
- година готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 13 г
- жири
- 4 г
- вуглеводи
Легкі котлети з пісного курячого м’яса, моркви, цибулі, плавленого сиру та спецій, запечені в духовці, — це так просто, але так смачно! Не відірватися!
Як запевняє авторка каналу «Мама на кухні», ці запечені курячі котлети легко приготувати, а на смак вони не гірші за смажені. Завдяки цьому способу термічної обробки страву можна їсти навіть дітям. А якщо подавати ці котлетки разом із ніжним картопляним пюре, то будуть у захваті й великі, й маленькі.
Поради від авторки рецепта:
- щоб зробити котлети більш соковитими, можна молоти фарш одразу із цибулею або додати натерту сиру цибулину, окрім обсмаженої;
- якщо фарш вийшов зарідкий, то сміливо можна додати ще одну ложку борошна;
- ви можете додавати будь-які улюблені овочі та зелень.
Вас зацікавить: Ліниві котлети в листковому тісті — рецепт швидкої випічки з фаршем
До речі, читайте, як приготувати ці ліниві котлети з курки та сиру, які вдаються всім!
Інгредієнти 13
Основні
Цибулю і моркву почистьте та наріжте шматочками. Обсмажте їх на олії, помішуючи, до м’якості.
Фарш викладіть у миску, додайте 1 столову ложку борошна, яйце, сіль, плавлений сирок, всі спеції та добре вимішайте масу.
Потім додайте підсмажені овочі й ще раз перемішайте. У форму, змащену олією, ложкою викладіть фарш у формі котлет.
Помістіть форму у розігріту до 200°C духовку і запікайте 35-45 хвилин до золотистого кольору.
До речі, як приготувати соковиті курячі котлети без цибулі? Думаєте, це неможливо? Ми доводимо зворотне.