Введення у Храм Пресвятої Богородиці: коли святкують та що готувати
Введення в храм Пресвятої Діви Марії є одним із дванадцяти великих православних свят і має ще одну відому назву — Третя Пречиста.
Дата Введення у Храм Пресвятої Богородиці
Введення у Храм Пресвятої Богородиці за новим стилем з 2023 року відзначатимуть 21 листопада, раніше дата свята припадала на 4 грудня.
Історія свята: Третя Пречиста
Це християнське свято, встановлене у 8 столітті, щоб відзначити особливу подію — той день, коли святі Іоаким і Анна, батьки Богородиці, виконавши обітницю присвятити свою доньку Богу, у віці трьох років провели Марію до Єрусалимського храму. До Святої Святих храму її ввів первосвященник (за переказами, Захарія). Марія прожила в храмі (або поруч із ним) до 12 або 14 років, до моменту заручення з праведним Йосипом Обручником.
Перша Пречиста жито засіває, друга — дощем поливає, а третя — снігом покриває.
Народне прислів'я
Введення у Храм Пресвятої Богородиці має другу відому назву — Третя Пречиста — це третє велике свято у році присвячене Пресвятій Діві Марії. Дізнавайтесь з наших матеріалів про інші два великих свята:
Традиції та обряди
Введення в християнській традиції сприймається як перехідний момент, коли зима вступає у свої повноваження, як свідчить народна приказка: «Введення прийшло, зиму привело». Свято є передвістям Різдва: з цього дня в храмах починають виконувати «Христос народжується…», й можна починати готуватися до Різдва Христового.
День Введення в храм Пресвятої Богородиці віряни часто вважають дитячим святом, саме в цей день заведено приводити дітей на першу сповідь.
Що не можна робити на Третю Пречисту
На Введення не можна вінчатися та укладати шлюб. Заборонено в це світле свято лаятися, заздрити, засуджувати інших людей, бажати їм зла. За народними повір’ями на свято Введення не можна давати в борг — гроші будуть повертатися довго й з великими труднощами, а з тим, хто взяв у борг, можуть обірватися стосунки назавжди. Також не рекомендується брати самим у борг або оплачувати цього дня будь-які рахунки.
Страви на Третю Пречисту
З давніх часів існує традиція у цей день приймати гостей і накривати для них смачні столи. Свято припадає на Різдвяний (Пилипів піст), отже страви мають бути пісними, але дозволяється вживання риби й вина. Якщо ви дотримуєтеся посту, маємо для вас смачне пісне меню для родини на сім днів: Пісні страви для першого тижня Різдвяного посту.
А тепер до смачних святкових страв, серед яких ви зустрінете закускові рибні страви, теплі салати, пісний борщ й пісні вареники, рибні страви на основне, випічку без яєць й молока й смачні осінні напої.
Пісні страви на Введення
Закусочні канапки а-ля «Шуба»
Цікава легка закуска з пікантною буряковою намазкою й оселедцем зможе не тільки прикрасити ваш святковий стіл, а й стати чудовою перекускою серед тижня, адже бурякова суміш за цим рецептом може зберігатися в холодильнику до 3 діб.
ПереглянутиСалатка галицької мами: з червоною капустою, оселедцем і квасолькою
Приготуйте цей простий ситний салат за сімейним рецептом дослідниці галицької кухні та авторки гастрономічного блоґу «Пані Стефа» Маріанни Душар.
ПереглянутиСалат з яблуками й оселедцем — смачна й економна страва
Цей яскравий салат з оселедцем, яблуками й горіхами можна заправити пісною сметаною або полити олією.
ПереглянутиНеймовірно простий теплий салат із баклажанами
Найсмачніші страви — доволі часто зовсім прості у приготуванні й це доводить рецепт баклажанового салату з помідорами, червоною цибулею й часничком. Цю смачну страву можна заправити улюбленою олією й прикрасити сиром тофу.
ПереглянутиТеплий салат з кіноа, печерицями і броколі
Салат з кіноа, печерицями і броколі стає ще смачнішим, якщо його підігріти! Приготовлену кіноа змішують із підсмаженими печерицями, відвареною броколі та шпинатом, щоб вийшов теплий салат.
ПереглянутиДодати барв: теплий салат з гарбузом і буряком
Цей теплий салат з гарбузом і овочами у життєрадісних яскравих кольорах освіжить ваш зимовий стіл. Він корисний, смачний і добре зігріває за низьких температур.
ПереглянутиПісні пампушки з часником до борщу
Пухкенькі, запашні, тільки з гарячої духовки, зі смаком часнику, — пампушки чудово підійдуть до супів та борщу!
ПереглянутиСмачний пісний борщ від легенди української пісні Ніни Матвієнко
Пісний борщ — традиційна страва на свята, після якої обов’язково захочеться скуштувати смачний пісний вареничок.
ПереглянутиВареники з бобом — класичний рецепт з Волині
Пісні вареники з квасолею легко приготувати за покроковим рецептом з відео!
ПереглянутиПісні вареники з картоплею
Смачні пісні вареники з картоплею і цибулею на тонкому тісті — українська класика у простому виконанні!
ПереглянутиДухмяна запечена сьомга з овочами
Запечена сьомга з овочевим асорті — дуже ситна й смачна страва для вишуканої вечері. Подавайте із келихом вина й святкуйте від душі!
ПереглянутиФарширований судак з грибами та горіхами
Фарширований судак з грибами та горіхами — вишукана страва з риби, яка підходить як для сімейної вечері, так і для свят з гостями.
ПереглянутиПісний кускус з грибним соусом
Кускус використовується в багатьох рецептах і може смачно і ситно поєднуватись як з м’ясом, так і з овочами. Сьогодні пропонуємо приготувати веселий та смачний (а ще пісний!) кускус із грибами.
ПереглянутиПісний капусняк з квасолею, грибами і пшоном
Пісний капусняк без м’яса — чудовий бюджетний варіант на щодень й до свята, ситний завдяки квасолі й дуже смачний.
ПереглянутиПісні страви: кольрабі, фарширована грибами з рисом
Кольрабі, фарширована грибами з рисом — це справжнє відкриття смаків. Приготуйте страву з чотирьох основних інгредієнтів за нашим рецептом.
ПереглянутиПісний штрудель з гарбузом та родзинками — ніжне тісто з багатою начинкою
Якщо ви хочете приготувати десерт на основі гарбуза, штрудель з пісочного тіста з родзинками — це вишукане і суперсмачне рішення.
ПереглянутиПісний медовий пиріг до чаю
Медовий пиріг у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться вдома, а готувати його надзвичайно просто.
ПереглянутиПісний пиріг з вишневим варенням
Чому б не приготувати пісний пиріг з вишневим варенням? Це дуже простий десерт, але він гарантує вам смачний результат. А ще він ідеально підходить для того, щоб нарешті дістати банки з варенням, залишені в дальньому кутку холодильника.
ПереглянутиЗ яблуками та хересом: пряний пунш Вассейл
Що може бути краще зігріваючого коктейлю з пряним ароматом? Звичайно, глінтвейн — це добре, але коли душа просить щось новеньке — на поміч прийде рецепт коктейлю Вассейл (Wassail), який готується традиційно в холодну пору року.
ПереглянутиБезалкогольний сидр зі спеціями — смачний напій для всієї родини
Сидр — це слабоалкогольний і злегка газований запашний напій, який традиційно одержують шляхом бродіння яблучного чи грушевого соку. Ми пропонуємо вам приготувати той самий ароматний сидр зі спеціями, але без алкоголю. Його зможуть пити й дорослі, і діти.
Переглянути