Подвійна користь: гарбузово-картопляні деруни
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 10 г
- жири
- 32 г
- вуглеводи
Немає людини, яка б не любила деруни, тому й рецептів цих картопляних оладок існує безліч. Ми вирішили відійти від класичної версії та запропонувати вам щось цікавіше — гарбузово-картопляні деруни.
Обсмажені на сковороді до ідеального золотисто-коричневого кольору, з правильним співвідношенням картоплі, гарбуза та цибулі, смачні деруни — це просте задоволення, яке можна робити знову і знову.
Приготуйте: Прості й смачні деруни з баклажанів
Гарбузово-картопляні деруни радимо подавати зі сметаною, або ж з більш насиченим сметанним соусом із зеленню.
Інгредієнти 7
Основні
Картоплю і гарбуз очистіть і помийте. З гарбуза виберіть насіння. Цибулю теж очистіть.
Картоплю і цибулю натріть на дрібній тертці, а гарбуз на грубій. Додайте яйце, борошно, сіль і добре розмішайте.
Розігрійте сковороду з олією, викладайте масу ложкою, як на оладки, смажте з двох сторін до рум’яності. Подавайте гарячими.
Ми впевнені, що вам також сподобаються кабачкові оладки з фетою.