Швидка «курка у мішку» за рецептом Джеймі Олівера
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 39 г
- білки
- 20 г
- жири
- 51 г
- вуглеводи
Шукаєте нескладний рецепт смачної страви? Швидка курка у мішку за рецептом Джеймі Олівера — ідеальний варіант! Це дуже проста вечеря, що готується у фользі. Курятина запікається з квасолею і шпинатом.
Інгредієнти для «курки у мішку»
Для приготування цієї страви вам знадобиться курятина, овочі та фольга. Використовуйте м’ясисті частини — філе або стегна. Консервована квасоля, солодкий перець і шпинат, які використав Джеймі Олівер, складуть гарний ансамбль, але ви можете додати замість квасолі напіввідварену картоплю або напіввідварений рис — вийде не менш смачно. Замість шпинату, також можна покласти петрушку, а ще додати гострий перець чилі. Варіюйте й фантазуйте до смаку.
Смачний рецепт: Смажена курка з овочами
Я називаю цю страву «Курка у мішку». Тут я навів вам кількість інгредієнтів для однієї людини, але сміливо подвоюйте — вам просто знадобиться більший шматок фольги. Це проста кулінарія, зроблена з любов’ю
Джеймі Олівер
Це смачно: Тушкована курятина з овочами
Рецепт «курки у мішку»
Інгредієнти 12
Для курки у мішку
Розігрійте духовку до 220°C.
Підготуйте велике деко, простелене листом фольги.
Викладіть квасолю на половину листа фольги, посипте промитим й просушеним шпинатом і приправте сіллю та чорним перцем. Збризніть ½ ст. л олії та ½ ст. л червоного винного оцту.
Зробіть на курячому м’ясі надрізи, приправте м’ясо сіллю та перцем і викладіть на шпинат.
Почистьте, дрібно наріжте й додайте часник, потім дрібно наріжте та додайте солодкий перець. Тонко наріжте і додайте лимон, потім скропіть все ½ столової ложки олії.
Розбийте яйце, відокремте жовток від білка.
Жовток залиште для іншої страви, приміром, для запеченого баклажана.
Білком обробіть із середини краї фольги по периметру і «запечатайте» пакет, накривши вільною половиною фольги інгредієнти на іншій половині.
Випікайте на середній полиці духовки протягом 15-17 хвилин, потім вийміть деко, розкрийте пакет та готуйте ще 5-7 хвилин.
Трохи остудіть курку з овочами перед подачею. Смачного!
Інші рецепти з куркою на вечерю
Куряче філе в томатному соусі на сковороді
Як швидко приготувати куряче м’ясо на сковороді? SHUBA пропонує зробити смачну підливу на основі томатної пасти з овочами. Смачний соус добре просочить куряче м’ясо, а додавання трав та прянощів лише покращить смак страви.
ПереглянутиКурячі стегенця з молодою картоплею — незвичайний рецепт простої страви (фото)
Курячі стегенця з молодою картоплею спершу швидко обсмажимо, а потім допечемо в духовці. Родзинка цього рецепта — ароматний соус з вершками й гірчицею, у якому млітиме ця страва.
ПереглянутиПростий і соковитий люля-кебаб з курятини в духовці
Люля-кебаб родом зі Сходу, але він давно прижився в Україні. Він може конкурувати із шашликом на заміському пікніку, смаженим на вугіллі, або стати родзинкою урочистого столу, якщо приготувати його в духовці.
ПереглянутиКурка тушкована в соусі гуляш із кмином — рецепт Клопотенка для дітей
Приготуйте дітям курку за рецептом Євгена Клопотенка, тушковану в соусі гуляш. У поєднанні з гарніром вийде неймовірно смачний обід! Ніжне куряче м’ясо в томатному соусі — страва нового меню для шкіл.
ПереглянутиШаурма з куркою в лаваші — дуже смачний рецепт в італійському стилі
Наша шаурма в італійському стилі готується з курячим філе, огірками, соусом песто та руколою. Вона ситна й збалансована і сподобається обов’язково.
ПереглянутиШвидкі рецепти з курятиною не бувають зайвими. Радимо приготувати також курятину в ніжному цибулевому соусі.