М’які, пишні й жовті: лимонні оладки на сніданок
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 25
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 18 г
- жири
- 41 г
- вуглеводи
Лимонні оладки — найкращий спосіб розпочати день або продовжити його, подавши десерт на пізній сніданок. Читайте, як їх приготувати!
Ви навряд чи встоїте перед цими пишними та ароматними лимонними оладками. Вони мають чудовий свіжий смак завдяки лимонному соку та цедрі, а також соковитий жовтий колір.
Приготуйте також: Лимонні тістечка за легким рецептом
Лимонні оладки виходять м’які і з золотими краями. Найкращим акомпанементом для них є кленовий сироп, мед та сухофрукти. А якщо ви хочете більше ідей для подачі, зазирніть у добірку смачних соусів до млинців та оладок.
Якщо ви шукаєте рецепт, щоб приготувати оладки, відмінні від звичайних, ви повинні спробувати цей. Але у нас є як мінімум 5 цікавих рецептів млинців для вашого сніданку.
Інгредієнти 10
Основні
Лимон помийте, обсушіть, натріть цедру і вичавіть сік.
У великій мисці змішайте лимонну цедру та цукор. Додайте борошно, розпушувач, соду та сіль. Ще раз перемішайте та відставте.
Окремо збийте яйце, кефір, розтоплене вершкове масло та лимонний сік. У борошняній суміші зробіть заглиблення і вилийте рідкі інгредієнти. Добре перемішайте до однорідності.
Розігрійте олію в сковороді на середньому вогні. Коли олія нагріється, влийте ополоник тіста. Готуйте 2-3 хвилини, поки на поверхні млинців не з’являться бульбашки. Переверніть та готуйте ще 1-2 хвилини. Покладіть млинці на тарілку і накрийте їх рушником, щоб вони залишалися теплими.
Приправте до смаку медом, розтопленим шоколадом або варенням і прикрасьте сушеними та свіжими фруктами на ваш вибір, перш ніж насолоджуватися.