Фото: Depositphotos

Млинці із сьомгою — універсальна святкова закуска

Складність приготування
Легкий
6
порцій
10
хвилин готування
20
хвилин підготовки
402
ккал
19 г
білки
22 г
жири
32 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Млинці із сьомгою — приваблива закуска, яка прикрасить святковий стіл і стане багатообіцяльним початком урочистостей. Крім того, приготування млинців дуже просте і досить швидке.

Млинці із сьомгою завдяки невеликій кількості інгредієнтів і ефектній подачі матимуть успіх у гостей. До речі, можете доповнити їх млинцями із шинкою під соусом.

Інгредієнти 9

Для млинців

Для начинки

Крок 1/4

Для млинців розмішайте яйця із сіллю і цукром. Додайте половину молока, борошно і збийте вінчиком або міксером. Влийте решту молока і перемішайте до однорідності.

Крок 2/4

Змастіть сковороду олією і смажте тоненькі млинці по 2 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.

Крок 3/4

Для начинки слабосолону сьомгу дрібно наріжте і змішайте із сиром філадельфія. Кріп помийте, обсушіть, подрібніть, додайте в начинку і перемішайте.

Крок 4/4

Млинці намастіть начинкою і загорніть рулетиками. Наріжте їх шматочками завширшки 3-4 см і викладіть на таріль зрізом догори. Прикрасьте гілочками кропу.

Підпишися на нас
в Google News