Млинці із сьомгою — універсальна святкова закуска
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 10
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 19 г
- білки
- 22 г
- жири
- 32 г
- вуглеводи
Млинці із сьомгою — приваблива закуска, яка прикрасить святковий стіл і стане багатообіцяльним початком урочистостей. Крім того, приготування млинців дуже просте і досить швидке.
Млинці із сьомгою завдяки невеликій кількості інгредієнтів і ефектній подачі матимуть успіх у гостей. До речі, можете доповнити їх млинцями із шинкою під соусом.
Інгредієнти 9
Для млинців
Для начинки
Для млинців розмішайте яйця із сіллю і цукром. Додайте половину молока, борошно і збийте вінчиком або міксером. Влийте решту молока і перемішайте до однорідності.
Змастіть сковороду олією і смажте тоненькі млинці по 2 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
Для начинки слабосолону сьомгу дрібно наріжте і змішайте із сиром філадельфія. Кріп помийте, обсушіть, подрібніть, додайте в начинку і перемішайте.
Млинці намастіть начинкою і загорніть рулетиками. Наріжте їх шматочками завширшки 3-4 см і викладіть на таріль зрізом догори. Прикрасьте гілочками кропу.