top banner

Рецепти з червоною рибою на великодній стіл — від соленої до страв на мангалі

Маринований лосось рецепт
Фото: Freepik

Рулетики з червоної риби, ліниві суші, салати, риба запечена, солена і слабосолена — це тільки кілька ідей, що ж подати гостям за великоднім столом. Вибирайте саме свій рецепт. З нашими покроковими рецептами ви легко приготуєте найсмачнішу страву Великодня.

Великдень — це саме те свято, коли можна дозволити собі трішки гастрономічного гедонізму та приготувати щось особливе, що ми нечасто дозволяємо собі в повсякденному житті.

Наш фаворит у цьому плані — червона рибка. Засоліть її, щоб приготувати канапки чи апетитні тарталетки з вершковим сиром. Зробіть червону рибу основною стравою і запечіть її в духовці за французьким рецептом. А якщо святкуєте на свіжому повітрі — приготуйте лосось на мангалі.

Доставка продуктів від Сільпо за 1 грн

Вам потрібно перейти за посиланням, скопіювати промокод та ввести його в кошику покупок

SHUBA
Замовити

Хай там як, червона рибка стане зіркою вашого великоднього столу, а гості осипатимуть компліментами вашу кулінарну майстерність.

Рулетики з огірка та копченого лосося
Фото: Depositphotos

Рулетики з огірка та копченого лосося — їстівні квіти на вашому столі

Прикрасьте святковий стіл цими красивими та смачними рулетиками! Вони трохи схожі на рулетики з хумусом, чудово смакують як самостійна страва і як доповнення до гарнірів і м’яса. Намащуємо сиром, закріплюємо зубочистками!

Переглянути
Ліниві суші
Фото: Depositphotos

Ліниві суші з крабовими паличками і лососем (відео)

Очевидно, що нам не знадобиться атрибут для формування суші. Доре перемішаємо масу і перетворимо на смачні кульки, а перед подачею обкачаємо їх у кунжуті. Це прекрасна страва, щоби поповнити список улюблених швидких рецептів.

Переглянути
Нісуаз з лососем і стручковою квасолею
Фото: Depositphotos

Нісуаз з лососем — рецепт від Джеймі Олівера

Ніжний лосось, солоні оливки, хрумка зелена квасоля і варені яйця, покриті ідеально збалансованою заправкою, — ця варіація класичного нісуазу від Джеймі Олівера створена для насолоди.

Переглянути
лосось
Фото: Depositphotos

Як засолити лосось — три різні способи та кілька ідей як ризикований бонус

Дослідниця галицької кухні, аспірантка відділу соціальної антропології Інституту народознавства НАНУ Маріанна Душар розповідає кілька ідей, які допоможуть вам смачно засолити червону рибу вдома.

Переглянути
швидкий-лосось
Фото: Анастасія Ворже / Madame Vorger

Лосось у духовці — дуже швидкий і простий рецепт

Соковитий, смачний та дуже ніжний. Цей рецепт запеченого лосося приваблює своєю неймовірною простотою та швидкістю. Ідеальний варіант для легкої та корисної вечері протягом тижня. Або справжній рятівник, коли чекаєте на гостей та не хочете довго возитися біля плити.

Переглянути
салат «Цезар»
Фото: Freepik

Салат «Цезар» з лососем: нова-стара класика

Наймодніший салат століття — «Цезар» — по праву може пишатися званням фаворита на обідніх столах.

Переглянути
Лосось
Фото: Depositphotos

Як смачно в’ялити лосось для канапок — ідеальний рецепт на Новий рік від знаменитого шефа

Цікаво, що їсть шеф-кухар ресторану з трьома мішленівськими зірками вдома? Секрет розкрито: відома французька шефиня Домінік Кренн у вільний від роботи час балує себе й рідних дуже простим лососем домашнього приготування на крекерах з лаваша. Як приготувати цю смачну закуску?

Переглянути
Салат з лососем
Фото: Depositphotos

Свіжий та яскравий салат з лососем на святковий стіл

Уявіть, як приємно поєднується хрускіт сухариків та свіжого листя салату, ніжність пармезану та лосося, свіжість томатів контрастує з легкою пряністю французької гірчиці в єдиній симфонії смаку… Уявили? А тепер мерщій готувати салат з лососем, що втілить гастрономічну мрію в життя!

Переглянути
Салат з авокадо
Фото: Midjourney

Салат «Старий квартал» з авокадо й лососем — готується за два кроки

Ми заінтриговані назвою цього салату так само, як і ви! Також ми не знаємо його походження — авторка рецепта, наша читачка, не ділиться цим секретом. Знаємо тільки, що це дуже смачно!

Переглянути
солений лосось
Фото: Depositphotos

Слабосолений лосось — простий рецепт за 5 хвилин

Дуже простий рецепт засоленого лосося, який стане чудовою основою для салатів, канапок або навіть домашніх суші.

Переглянути
Тости з сьомгою
Фото: Depositphotos

Тости з темного хліба із слабосолоною сьомгою — вишуканий перекус із користю для здоров’я

Втамуйте голод зі смаком і користю — приготуйте цю легку та пікантну закуску, яка вам неодмінно сподобається. Тости з темного хліба, вкриті вершковим сиром і прикрашені слабосолоною сьомгою, не тільки виглядають вишукано, а й дають організму заряд енергії й гарну дозу омега-3 жирних кислот.

Переглянути
Рулет зі шпинату та сьомги
Фото: Depositphotos

Шпинатний рулет із сьомгою — вишукана закуска для романтичної вечері на День закоханих

Ця барвиста, смачна і вишукана закуска складається зі шпинатного коржа, вершкової начинки та слабосолоної сьомги. Проста і легка, її можна приготувати заздалегідь, і вона ідеально підходить для будь-якого випадку. Наприклад, до Дня святого Валентина.

Переглянути
Запечена сьомга в маринаді
Фото: Depositphotos

Сьомга в кисло-солодкому маринаді — святковий делікатес

Червона риба, до якої належить сьомга, є справжнім делікатесом не тільки на свята, а й у повсякденному житті. Вона дуже корисна та поживна. У червоній рибі міститься багато мінералів і вітамінів, таких як А, В, D, йод, фтор, магній, кальцій, фосфор. До того ж вона є джерелом білка та омега-3 жирних кислот.

Переглянути
Шашлик із сьомги
Фото: Depositphotos

Шашлик із сьомги та цукіні

Шашлик із сьомги та цукіні — страва для святкового пікніка за містом. Ви можете подати її як закуску або як другу страву з гарніром.

Переглянути
Запечена сьомга з картоплею
Фото: Depositphotos

Сьомга, запечена на картоплі

У вас мають бути гості на вечерю, а часу на приготування обмаль? Чи то ваші родичі, чи кілька друзів або колег, маємо універсальний рецепт — сьомга, запечена на картоплі.

Переглянути
Солена сьомга
Фото: Depositphotos

Як засолити сьомгу з гвоздикою

Солена сьомга з гвоздикою — чудова самостійна страва з риби, яка точно буде бажаною закускою на святковому столі.

Переглянути
Гравлакс з форелі і буряку
Фото: Depositphotos

Як засолити вдома форель — оригінальний рецепт з буряком

Тонкі скибочки маринованої форелі, що тане в роті, викладіть на скибочки хліба, прикрасьте огірком і подавайте до столу — гості будуть вражені!

Переглянути
Стейк форелі в духовці
Фото: Depositphotos

Стейк форелі в духовці — для вишуканої вечері

Приготуйте смачну вечерю — стейк із форелі в духовці з лимоном.

Переглянути
Запечена форель у пергаментому папері
Фото: Depositphotos

У подвійній обгортці: як запекти форель у пергаменті й фользі

Форель, запечена у пергаменті й фользі, подарує вам море компліментів, якими обдарують вас гості. Але тільки ви будете знати, наскільки просто готується цей маленький рибний шедевр!

Переглянути
Тартар з рибою, авокадо та манго
Фото: Depositphotos

Тартар із копченої форелі з сальсою з авокадо та манго

Вишуканість і простота — ось, що можна сказати про цю страву. Легкий, але ситний та поживний тартар з копченої форелі, манго та авокадо зроблять вашу вечерю яскравішою та різноманітнішою.

Переглянути
Форель з редискою
Фото: Depositphotos

Севіче з фореллю та редискою — страва для гурманів

Севіче — це легка та проста у приготуванні закуска, батьківщиною якої вважається Перу. Її назва, за однією з версій, перекладається як «свіжа» або «ніжна» риба.

Переглянути
Салат з горбуші, рису та огірків - рецепт
Фото: Depositphotos

Страва, що добре насичує: салат з горбуші, рису та огірків

Салат з горбуші, рису та огірків — страва, багата на Омега-3 жирні кислоти, проста та швидка у приготуванні, але насамперед смачна та вигадлива.

Переглянути
Салат з горбуші та овочів
Фото: Depositphotos

Салат з горбуші та свіжих овочів — швидкий рецепт

Салат з горбуші та свіжих овочів — це страва з незадокументованим походженням, тому що вона занадто проста і поширена, щоб віднайти її коріння. Для чого нам історія, коли можна просто почитати рецепт?

Переглянути
Запечена в духовці горбуша
Фото: Depositphotos

Як смачно запекти горбушу для корисної вечері

Готується страва трохи більше 10 хвилин. Крім того, горбуша — одна з найнизькокалорійніших, бо в м’ясі менше жиру, але за складом корисних нутрієнтів, поживного білка та мікроелементів — в топі.

Переглянути
Салат з консервованої горбуші - рецепт
Фото: Depositphotos

Додайте свята у будні: салат з консервованої горбуші

Салат з консервованої горбуші — це фаворит святкового столу, але якщо дуже хочеться, можна приготувати його і в будні.

Переглянути
Тарталетки з червоною рибою і зеленню
Фото: Depositphotos

Тарталетки із червоною рибою: готуємо красиву закуску до святкового столу

Намічається святкове застілля, основні страви вже готові, але чогось бракує... Точно, закусок!

Переглянути

Смачного!

Було цікаво? Коментуйте

Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно