![Бабагануш Бабагануш](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/7/a2/secdyy---c3x2x50px50p-up--67643b2bdca792af877e79094da5fa27.jpg)
- Рейтинг
- 4.2
- Коментарі
- 5
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Бабагануш з баклажанів — смачніше, ніж ікра
- Автор
-
Як їдять кавун цього літа? Ви здивуєтеся! Поговорімо про трендові рецепти-2024 з кавуном, які готують та смакують шеф-кухарі, фудблогери та відомі кулінари. Гриль, бутерброд та навіть торт — обирайте свій формат і насолоджуйтеся новими ласощами з улюбленого кавуна!
Спробуйте ці десять рецептів страв та напоїв із кавуном на будь-який смак. Хочете швидко побороти спрагу — приготуйте кавунове смузі. Якщо хочете скуштувати незвичайний шашлик, то запечіть кавуновий м’якуш на грилі із сиром! А може, вас вабить солоденьке — то маєте вершково-кавуновий торт без випікання й заморожування. А почнемо ми з найбільш трендових страв із замороженого кавуна.
Вітамінізуймося: Все про користь кавуна
Два рецепти із замороженого кавуна, в які ви закохаєтеся! Їх творчиня — переможниця кулінарного шоу «МайстерШеф» Валерія Матрохіна. Сорбет із кавуном та медом і круасан із кавуном та буратою сподобаються кожному гурману!
Якщо ви хочете пити та водночас притлумити почуття голоду, приготуйте корисне смузі з кавуна на сніданок. Ви скажете: але ж блендер перебиває м’якуш кавуна не на пюре, а на сік! Цей рецепт допоможе вам зробити все правильно: тільки пюре і ніякої води!
Кавун можна їсти до канапок, після канапок, замість канапок і як канапки! Ці зручні, смачні та прохолодні бутерброди з вершковим сиром і шматочками свіжого кавуна — це просто хіт соцмереж! Трендова закуска — 2024 втамує і голод, і спрагу.
Це ідеальна страва для пікніка, бо не тече й одночасно втамовує як голод, так і спрагу. Салат із кавуном — наш улюбленець цього року.
Холодний суп із помідорів та кавуна — страва, що освіжає. Більшість інгредієнтів перемелюємо в блендері. Заправляємо гаспачо винним оцтом та оливковою олією.
Страва від шефа Алекса Якутова має назву «Душа кавуна». І це не метафора! «Душа», «вовк» — так у народі називають серединку кавуна. Смажимо на сковороді-гриль, додаємо гранатовий соус і насолоджуємося!
Гостро-солодкий соус із кавуна, бальзамічного оцту та діжонської гірчиці чудово пасує до м’ясних страв і може стати ідеальним маринадом для барбекю. Ми вже скуштували — це щось!
Зустрічайте захід сонця з келихом напою, приготованого з кавунового соку та білого вина. Кавунова сангрія охолодить вас і подарує вам позитивний, умиротворений настрій!
Ніхто не здогадається, із чого ви приготували цей смаколик! Дивовижне ароматне варення від Марко Черветті готуємо з білої частини кавунової шкірки, додаючи апельсиновий фреш.
Ви досі викидаєте шкірки з кавуна? Тоді це дивовижне літнє варення від Марко Черветті саме для вас.
ПереглянутиДуже легкий, ніжний і соковитий торт із кавуна — духовка не потрібна! Якщо шукаєте оригінальний, не надто солодкий, свіжий десерт, тоді приготуйте цей торт з вершками.
Смачного!
Раніше ми розповідали про 5 корисних властивостей кавуна, які доведено наукою. Це цікаво!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги