- 4
- порции
- 1 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 23 г
- белки
- 17 г
- жиры
- 69 г
- углеводы
Рассольник — это полезный, вкусный и сытный суп, который идеально подходит для любого дня недели!
Когда погода за окном не радует, хочется теплого и успокаивающего супа. Рассольник в мультиварке — то, что нужно для холодного дня, когда не хочется проводить много времени на кухне.
Читайте также: Когда борщ надоел: рассольник с фасолью
Все, что вам нужно для этого простого рецепта — это мультиварка, сковорода для овощной зажарки, почищенные и нарезанные ингредиенты. Все очень легко, а выходит невероятно вкусно!
Узнайте, как приготовить не менее вкусный рассольник с курятиной и перловкой.
Ингредиенты 14
Говядину помойте и нарежьте крупными кусками.
Лук и морковь очистите и нарежьте небольшими кубиками. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте овощи до мягкости в течение 5 минут.
Соленые огурцы нарежьте соломкой, добавьте в сковороду и потушите 3 минуты.
Картошку очистите, помойте и нарежьте кубиками. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Рис промойте.
В чашу мультиварки выложите подготовленные ингредиенты, томатную пасту, перец, лавровый лист, рассол и перемешайте. Влейте 2 л воды и закройте крышку мультиварки. Выставьте режим «Суп» на 60 минут и готовьте его до окончания программы. Перед подачей готовый суп посыпьте измельченной зеленью.
А если вы не едите мясо, у нас есть рецепт постного рассольника с перловкой.
Больше рецептов рассольника:
В этом рецепте колдуют
- Кухонные принадлежности
- Мультиварка