Луковые сконы с сыром
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 30
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 10 г
- белки
- 22 г
- жиры
- 63 г
- углеводы
Эта нежная булочка со сливочным сыром, испещренная кусочками лука, имеет острый, несколько перечный вкус, который идеально подходит для перекуса.
Когда вы представляете булочку, вы, вероятно, думаете о сладкой выпечке, усыпанной шоколадной стружкой или фруктами. А как насчет пикантной версии? Рецепт настолько прост, что вам нужно только смешать тесто в кухонном комбайне (или руками), выложить на противень и запечь. Обязательно охладите тесто перед выпеканием.
Попробуйте также: Сырные сконы — пикантные британские булочки
Булочки лучше всего смаковать в день их выпекания. Сохраняйте остатки при комнатной температуре до 3 дней. Или поместите булочки в пластиковый пакет и заморозьте в течение 2 месяцев. А вот еще несколько интересных рецептов с зеленым луком от SHUBA:
Ингредиенты 9
Основные
Срежьте белые части луковиц, мелко нашинкуйте зеленые части.
Поместите муку, сахар, разрыхлитель, соль и черный перец в кухонный комбайн. Перемешайте до однородности.
Добавьте в смесь холодный сливочный сыр и холодное масло нарезанное кусочками и взбейте на низкой скорости. Влейте молоко, добавьте зелёный лук и перемешивайте до однородности.
Выложите тесто ложкой на противень, устланное пергаментной бумагой. Должно быть 6 порций. Поставьте в холодильник на 20 мин.
Смажьте сконы растопленным сливочным маслом и поставьте в разогретую на 180 градусов духовку на 20 минут.
Подавать такие булочки можно с разными соусами: