Томатный суп по-домашнему
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 35
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 3 г
- белки
- 8 г
- жиры
- 11 г
- углеводы
Домашний томатный суп — простой и классический рецепт, он готовится из свежих помидоров, зелени и смешивается с кокосовыми сливками.
Что делает томатный суп таким полезным, так это свежие ингредиенты и вкусные приправы. Наслаждайтесь блюдом из двух видов помидоров, базилика и чеснока, а также с солью и перцем. SHUBA утверждает: это просто, но вкусно. Рецепт невероятно прост и готовится менее чем через час, что делает его идеальным для ужина в будни. Подавайте его с крекерами или хрустящим жареным творогом. Приготовьте и чесночные гренки к этому супу!
Попробуйте также: Томатный суп с медом
Ингредиенты 10
Основные
Разрежьте пополам помидоры, лук разрежьте на 8 частей. Выложите на стеленный пергаментной бумагой противень и положите помидоры черри.
Срежьте верхушки головок чеснока и положите их на противень. Приправьте все продукты и полейте оливковым маслом. Присыпьте базиликом и запекайте в разогретой духовке на 200 градусов примерно 30 минут.
После завершения осторожно очистите чеснок от кожуры, затем добавьте томатную смесь и весь ее сок в блендер вместе с кокосовыми сливками и перебейте до получения однородной кремообразной массы.
Такой томатный суп можно полить бальзамической глазурью, добавить тертый сыр или мясо. Храните суп в холодильнике в течение 3 дней. А вот еще несколько простых рецептов блюд с томатами от SHUBA: