Картофельные зразы с грибами
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 30
- минут приготовление
- 30
- минут подготовки
ккал
- 7 г
- белки
- 2 г
- жиры
- 34 г
- углеводы
Зразы с грибами станут отличным вариантом для ужина или перекуса с собой. Их также можно подать вместо хлеба к первым блюдам.
Существует множество вариантов начинки до зраз, простое SHUBA предлагает повторить рецепт пользовательницы TikTok с ником katherine.nari. Автор рецепта предлагает готовить зразы с белыми грибами, которые нужно заранее проварить. Если же у вас нет белых грибов, используйте шампиньоны.
Вот еще несколько простых блюд с грибами:
Ингредиенты 8
Основные
Начинка
Отварите картофель, растолките или пропустите через мясорубку. Дайте остыть, затем добавьте муку, яйца и хорошо перемешайте до однородности.
Нарежьте грибы кубиками и обжарьте на среднем огне, добавьте нарезанный кубиками лук и накройте крышкой. Готовьте еще несколько минут. Посолите и поперчите. Дайте остыть и пропустите через мясорубку.
Влажными руками сформуйте образы, как показано на видео, и пожарьте в масле до золотистой корочки с обеих сторон.
Советуем приготовить сиченики с картофельно-морковной начинкой на обед.