Хумус из фасоли — простой рецепт
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 15
- минут приготовление
- 50
- минут подготовки
ккал
- 21 г
- белки
- 52 г
- жиры
- 61 г
- углеводы
На канале СТБ стартовал новый сезон шоу «Пекельні борошна» с Евгением Клопотенко. В выпуске шеф вместе с солисткой группы «KAZKA» Александрой Зарицкой украинизировал всем известное блюдо — хумус!
Такой хумус можно приготовить дома буквально за час и наслаждаться им вместе с ломтиком свежеиспеченного лукового хлеба или просто есть ложкой. И если для приготовления классического хумуса вам нужен нут, который не всегда можно найти в магазине, фасоль у вас точно найдется!
Ингредиенты 8
Основные
Отварите фасоль с солью и чесноком на сильном огне в течение 50 минут. Слейте воду, переведите фасоль с чесноком в блендер.
Добавьте масло, нарезанный лук, соль и взбейте на высокой скорости.
Добавьте лимонный сок, перец и подавайте.
Советуем также приготовить брускетту с рикоттой и грушей — изысканную закуску к праздничному столу.