Самый легкий рецепт приготовления печенья из овсянки
- Сложность приготовления
- Легкий
- 24
- порции
- 15
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 4 г
- белки
- 18 г
- жиры
- 31 г
- углеводы
Это легкое овсяное печенье с орехами, семечками и шоколадом станет хрустящим вариантом вкусного завтрака.
Дети обожают это здоровое печенье на завтрак, так что вы можете сделать большую партию и хранить печенье в плотно закрытой банке на столе. Невыпеченное тесто можно заморозить на листах для выпечки. Переложите замороженные шарики из теста для печенья в пакет и замораживайте до 3 месяцев, а затем выпекайте, предварительно не размораживая.
Советы от SHUBA
- Используйте половину сливочного масла от указанного количества и добавьте половину миндального масла/кешью/подсолнечного масла, чтобы получить больше вкуса.
- Сахар можно заменить любым подсластителем.
- Кленовый сироп или мед могут сделать смесь немного липкой, но выпекание печенья на противне, выстланном пергаментной бумагой, должно предотвратить прилипание.
- Можно добавить смесь семян (льна, мака, тыквы, кунжута и подсолнечника).
- Вместо сушеных ягод клюквы можно использовать изюм, курагу или любые сухофрукты на ваш вкус.
SHUBA советует приготовить и другое печенье, например, кокосовое без муки, «гусиные лапки», веганское черничное или мраморное с арахисом.
Ингредиенты 12
Основные
В чаше миксера взбейте вместе сливочное масло и сахар до легкой и пышной массы. Добавьте яйца и взбейте, а затем соскребите массу лопаткой.
Добавьте овсяные хлопья, кокос, муку, разрыхлитель, соль, семена, клюкву, шоколад и орехи, а затем перемешайте до однородности.
Используя лопатку для печенья, зачерпните тесто и выложите его на противень, выстланный пергаментным листом. Поставьте противень в холодильник и дайте тесту охладиться в течение 15 минут, пока вы разогреете духовку до 180 градусов.
Извлеките тесто для печенья из холодильника, выложите его на две выстланные пергаментной бумагой формы для печенья на расстоянии нескольких сантиметров одно от другого. Поставьте в духовку и выпекайте 10-15 минут до золотисто-коричневого цвета и хрустящих краев. Выньте из духовки, переложите на решетку и дайте полностью остыть перед подачей.