Приготуйте на обід заливний пиріг з яйцем
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 45
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 3 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Цей простий пиріг з яйцем із заливним тістом можна урізноманітнювати за вашим бажанням.
Наприклад, до начинки можна додати трохи сметани (бажано обирати вищий відсоток жирності), тертий твердий сир чи м’ясо на ваш смак. Чим більше зелені ви додасте, тим ароматнішою вийде випічка. Для прикраси та приємного хрускоту можна посипати пиріг насінням кунжуту чи гарбуза. Не бійтеся гратися зі спеціями — чилі зробить заливний пиріг більш пряним, а в’ялені помідори подарують витончені нотки аромату.
SHUBA пропонує приготувати й м’ясний рулет із цілими яйцями на обід.
Інгредієнти 8
Тісто
Начинка
Яйця для начинки відваріть у киплячій воді протягом 10 хвилин. Очистьте та натріть на крупній тертці.
Зелень добре промийте та наріжте, додайте в миску з вареними яйцями. Приправте за смаком.
Збийте яйце зі щіпкою солі до однорідності. Додайте кефір та перемішайте. Додайте просіяне борошно та розпушувач у декілька підходів та добре розмішайте тісто. Консистенція має бути схожою на сметану.
Форму для запікання з високими бортами змастіть олією та присипте борошном або манкою. Вилийте половину тіста, потім покладіть начинку й залийте рештою тіста.
Випікайте пиріг у розігрітій на 180 градусів духовці протягом 45 хвилин.