Домашні рогалики з повидлом — класичний рецепт
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 3
- Складність приготування
- Легкий
- 10
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 18 г
- жири
- 49 г
- вуглеводи
Прості рогалики з повидлом на пісочному тісті сподобаються дітям і дорослим.
SHUBA пропонує використовувати для цього рецепта яблучне, абрикосове або сливове повидло — зазвичай воно досить густе й не витікає в процесі випічки. Також подбайте про те, щоб витягти масло та яйце з холодильника заздалегідь. Масло для швидшого розмʼякшення можна нарізати невеликими шматочками.
Радимо також печиво «Вушка» від Лілії Цвіт — домашня версія дуже проста і набагато смачніша за магазинну.
Інгредієнти 8
Основні
У великій мисці змішайте розмʼякшене масло та цукор. Збийте міксером на середній швидкості до пишноти. Додайте яйце і сметану, розмішайте до однорідності.
Змішайте борошно із содою та дрібкою солі. За 2-3 підходи введіть у суміш. Замісіть пісочне тісто.
Готове тісто розділіть навпіл, кожну розкатайте в коло. Розріжте тісто на трикутні сегменти так, як ви нарізали б торт чи піцу.
На широку частину кожного сегмента викладіть чайну ложку повидла. Розтягніть широку частину по ширині та скрутіть рогалик. Кожен рогалик, на бажання, можна обваляти в цукрі.
Викладіть рогалики на застелене пергаментним папером деко і поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин. Готові рогалики можна присипати цукровою пудрою.
Зверніть увагу — маємо для вас рецепт універсального пісочного тіста, яке ви можете використовувати для солодких пирогів і рогаликів.
Більше смачних рогаликів:
Цільнозернові рогалики з насінням
Смачні та хрусткі цільнозернові рогалики можна приготувати як на десерт, так і на закуску до супів чи основних страв.
ПереглянутиРогалики із чорносливом і горіхами
Ці рогалики з чорносливом і горіхами приємно хрумтять і мають чудову начинку, яка тане в роті. Тож доведеться постійно контролювати себе, щоб не доїдати їх одразу.
ПереглянутиДомашні рогалики з вареним згущеним молоком
Хочете приготувати щось смачне з улюбленим згущеним молоком, але точно не торт? Тоді варто звернути увагу на цей рецепт простих рогаликів з доступних інгредієнтів
Переглянути