Рулети з індички з цікавою начинкою
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 37 г
- білки
- 20 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
Варіація на котлету по-київськи чи новий оригінальний рецепт? Пропонуємо вам дати відповідь на це питання, приготувавши рулетики з індичого філе та цікавою начинкою!
SHUBA радить обрати твердий сир, який добре плавитиметься. Це може бути, наприклад, чедер або моцарела. Ви можете додати паприку, кріп, петрушку чи зелену цибулю до начинки, якщо бажаєте. Для утворення більш товстої хрумкої скоринки перед смаженням можна обваляти рулетики не лише у сухарях, але й у збитому яйці.
До речі, ви вже пробували приготувати з індичкою пиріг з листкового тіста, нагетси на сковороді або суп в грузинському стилі? Ні? Час це виправити!
Інгредієнти 7
Основні
Промийте філе індички та обсушіть паперовими рушниками. Виріжте зайвий жир та плівки, розріжте на невеликі шматочки та відбийте їх молотком. Посоліть та поперчіть.
Ковбасу та сир наріжте невеликими шматочками.
Викладіть на відбиті шматочки індички ковбасу та сир, загорніть у рулетики. За потреби зв’яжіть рулетики ниткою, щоб вони не розвалилися.
Обваляйте рулетики в панірувальних сухарях та обсмажте на олії до готовності.
Також ви можете покласти рулетики на деко та приготувати у розігрітій на 180 градусів духовці протягом 20 хвилин. До речі, радимо також приготувати класичну котлету по-київськи за нашим неймовірно простим рецептом!