Котлети в томатному соусі: проста основна страва
- Автор
- Юлія Звєрькова
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 37 г
- білки
- 35 г
- жири
- 8 г
- вуглеводи
Приготуйте ці м’ясні котлети в томатному соусі на сковороді — нічого запікати не потрібно!
SHUBA радить використати для цього рецепту курячий або яловичий фарш, проте ви можете замінити його на інші види. Для приготування ми використали вже готовий фарш, та ви можете приготувати його вдома самостійно. А ось які котлети ми пропонуємо приготувати наступного разу:
Інгредієнти 13
Основні
Соус
Натріть на дрібній тертці цибулю та часник.
В глибокій мисці змішайте фарш, цибулю, яйце, сіль та перець до однорідності.
Вологими руками сформуйте круглі котлетки однакового розміру та обсмажте їх на сковороді по 3 хвилини з кожного боку.
Приготуйте соус. Дрібно наріжте цибулю та посмажте на сковороді до золотистого кольору.
Додайте в сковороду томатний сік, чорний перець, сіль та гарячу воду. Протушкуйте 5 хвилин, покладіть в соус котлети та протушкуйте під закритою кришкою протягом 10 хвилин.
Ось з якими гарнірами можна подати ці котлети:
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв
