Фото: Depositphotos

Домашні курячі ковбаски з беконом

Складність приготування
Легкий
3
порції
20
хвилин готування
40
хвилин підготовки
832
ккал
67 г
білки
61 г
жири
1 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Куряча ковбаса з беконом готується дуже просто. Єдине зусилля, яке доведеться докласти — знайти оболонку для них.

SHUBA не радить купувати ковбасу в магазині, бо її просто та швидко можна приготувати вдома за три кроки. Ви можете приготувати цю ковбасу з курячого філе, або використати м’ясо стегна чи гомілку — обирайте до смаку. Кількість та різновиди спецій також можна регулювати. А ось іще кілька рецептів домашньої ковбаси:

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Куряче м’ясо промийте та обсушіть паперовими рушниками. Наріжте на маленькі шматочки, змішайте зі спеціями, посоліть.

Крок 2/3

Додайте нарізаний кубиками бекон, перемішайте та накрийте плівкою. Дайте помаринуватися пів години.

Крок 3/3

Перекрутіть м’ясо через м’ясорубку та з допомогою спеціальної насадки або ложки начиніть вимиті кишки. Періодично перев’язуйте кишки нитками, розділяючи ковбаски.

Готові ковбаски можна підсмажити на грилі, в сковороді або запекти в духовці. Ось кілька соусів, з якими курячі ковбаски будуть поєднуватися особливо добре:

Підпишися на нас
в Google News