Салати зазвичай складаються з великої кількості свіжих овочів і фруктів , які багаті на вітаміни, мінерали та фітонутрієнти. До того ж ви завжди можете експериментувати, готуючи салат та підлаштовуючи його складники під власні вподобання. Збирання салату зазвичай не потребує використання складних технік — все робиться доволі легко та швидко. Крім того, добре приготований салат може бути дуже ситним і задовольнити ваш апетит. А літо — це просто ідеальний час по-різному комбінувати улюблені овочі та фрукти і втілювати найсміливіші кулінарні фантазії.
20 рецептів літніх салатів на будь-який смак:
Фото: Depositphotos
«Зелений» салат з курятиною
Курячий салат з огірками, шпинатом і руколою — це смачна й ситна страва, яка готується швидко й легко. Такий салат сподобається дітям і дорослим.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Картопляний салат зі щавлем
Картопляний салат зі щавлем — один із найпопулярніших гарнірів. Хто може встояти перед вершковим салатом із картоплею, щавлем, яйцями, солоними огірками, гірчицею і зеленою цибулею?
Переглянути рецепт
Класичний французький салат нісуаз
Вважаєте, що салати — це нудно? Цей класичний французький салат нісуаз сповнений смаку та текстури. Свіжі овочі, листя салату та ніжний тунець сповнять вас енергією та наситять надовго.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Табуле — найвідоміший східний салат
Табуле — це суперсвіжий салат з пряних трав та булгуру. Інгредієнт номер один у ньому — петрушка. Саме вона надає салату освіжаючого дещо пряного аромату. Ще кілька улюблених овочів — і поживний гарнір готовий.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Салат з хамоном та полуницею
Приготуйте цей чудовий салат з полуницею та хамоном, щоб урізноманітнити раціон поєднанням нових смаків! Не бійтеся такого тандему полуниці і хамону — цей салат закохає вас у себе з першої виделки!
Переглянути рецепт
Фото: Pexels
Салат з ревеню і шпинату
Це гостро-солодкий салат із трохи підв’яленим шпинатом і пікантним ревенем. Збирається дуже швидко і легко, а результат чудовий!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Франкфуртський зелений салат з яйцями
Франкфуртський зелений салат натхненний відомим франкфуртським зеленим соусом Grüne Soße, що готується з цілого «букету» трав. Якщо ви хочете різноманіття у раціоні, варто спробувати приготувати салат вже сьогодні.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Барвистий мексиканський салат
Мексиканський салат — це класична страва на основі авокадо, кукурудзи й квасолі. Вона дуже проста у приготуванні й ідеально підходить, коли ви голодні, але у вас мало ідей.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Літній салат а-ля барбекю
Бажаєте організувати барбекю-вечірку, а можливості виїхати на природу зараз немає? Це не привід відмовляти собі у чудовому літньому салаті! Приготуйте страву за рецептом SHUBA і влаштуйте посиденьки з друзями вдома чи все ж таки на свіжому повітрі!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Літній салат з манго
Яскравий літній салат, що має чудову комбінацію інгредієнтів, — це найкращий вибір для літнього обіду або вечері.
Готуйте салат з молодого шпинату і стиглого манго, додавайте сир фету, бринзу або сулугуні, заміняйте квасолю молодим зеленим горошком.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Легкий салат з персиками-барбекю
Ох, ці соковиті духмяні персики на грилі, ніжна фета та ще й легкий свіжий присмак розмарину… Літо, як воно є! І ніяк не можна його пропустити!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Салат з полуницею, бринзою та авокадо
НІжний та незвичайний салат з полуницею в поєднанні з у міру солоною бринзою та вершковістю авокадо вразить вас поєднанням смаків.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Салат з молодої капусти та кукурудзи
Цей салат з капусти та кукурудзи має дивовижну консистенцію та смак. Його навіть не потрібно заправляти особливими соусами — буде достатньо дрібки солі та грецького йогурту.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Салат з плавленим сиром і полуницею
Секрет цього салату у тому, що його легко готувати, а всі інгредієнти неймовірно легко поєднуються. Солодка полуниця, гіркувата рукола та ніжний вершковий плавлений сир. А ще пікантна кисло-солодка заправка.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Салат з чорницею, бринзою та горіхами
Набридли звичні салати? Приготуйте салат з чорницею і бринзою, що поєднує найкращі українські продукти у вишуканий вітамінний і поживний букет.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Капрезе — салат у кольорах Італії
Класичний італійський салат капрезе готується з м’якої свіжої моцарели, соковитих сезонних помідорів і ароматного листя базиліка. Зібрати його дуже просто — вам знадобиться менше, ніж 15 хвилин.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Салат з овочами та часниковою заправкою
Вітамінний салат зі свіжою редискою та іншими овочами наповнить ваш раціон такими необхідними вітамінами. По суті, це салат-конструктор — можете додати буквально будь-які улюблені інгредієнти.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Салат з пекінської капусти та помідорів
Не знаєте, що новеньке приготувати з пекінської капусти? Пропонуємо рецепт простого салату із доступних інгредієнтів. 15 хвилин — і салат готовий!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Салат з персиками, ягодами та медом
Цей рецепт літнього фруктового салату з персиків, злегка приправлений медом, соком лайма та свіжим листям базиліку, ідеально підходить для барбекю та вечірок!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Літній фруктовий салат від Джиммі Феллона
Він сказав, що це найкраще, що він коли-небудь куштував. Спробуйте самі, щоб переконатися. Які ж інгредієнти потрібні? Скоріше відкрийте рецепт та дізнайтеся!
Переглянути статтю
До речі, SHUBA радить приготувати один із 20 фруктових та ягідних пирогів , а може й спробувати всі.
