Вершковий салат з огірками та кропом — смачна новинка
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 15
- хвилин готування
- 30
- хвилин підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 3 г
- жири
- 9 г
- вуглеводи
Найкращий салат готується з хрустких скибочок огірка в поєднанні з м’якою солодкою червоною цибулею та свіжим кропом. Особливо ніжного смаку додає ніжна вершкова заправка.
Найкращий спосіб уникнути водянистості огіркового салату — посолити огірки та дати стекти зайвій рідині. Не хвилюйтеся, салат не буде засолоним. Просто покуштуйте огірки та заправку перед тим, як додати сіль. Ви можете очистити шкірку з огірка, якщо бажаєте, однак цей крок не обов’язковий.
А ось іще кілька цікавих рецептів салатів від SHUBA:
Інгредієнти 9
Основні
Огірки добре вимийте та наріжте тонкими кружечками. Половинку цибулі наріжте тонкими напівкільцями або кубиками. Посипте сіллю та перемішайте, відкиньте на друшляк та залиште на 30 хвилин, щоб стекла зайва рідина.
В мисці поєднайте сметану, йогурт, подрібнений кріп, білий винний оцет, чорний перець та цукор, розмішайте до однорідності.
Обсушіть огірки та цибулю паперовими рушниками, додайте до заправки та перемішайте. Поставте у холодильник на 2 години.
Такий салат з огірком та кропом можна подавати із різноманітними стравами: