- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 2 г
- жири
- 9 г
- вуглеводи
Найкращий салат готується з хрустких скибочок огірка в поєднанні з м’якою солодкою червоною цибулею та свіжим кропом. Особливо ніжного смаку додає ніжна вершкова заправка.
Найкращий спосіб уникнути водянистості огіркового салату — посолити огірки та дати стекти зайвій рідині. Не хвилюйтеся, салат не буде засолоним. Просто покуштуйте огірки та заправку перед тим, як додати сіль. Ви можете очистити шкірку з огірка, якщо бажаєте, однак цей крок не обов’язковий.
А ось іще кілька цікавих рецептів салатів від SHUBA:
Інгредієнти 9
Огірки добре вимийте та наріжте тонкими кружечками. Половинку цибулі наріжте тонкими напівкільцями або кубиками. Посипте сіллю та перемішайте, відкиньте на друшляк та залиште на 30 хвилин, щоб стекла зайва рідина.
В мисці поєднайте сметану, йогурт, подрібнений кріп, білий винний оцет, чорний перець та цукор, розмішайте до однорідності.
Обсушіть огірки та цибулю паперовими рушниками, додайте до заправки та перемішайте. Поставте у холодильник на 2 години.
Такий салат з огірком та кропом можна подавати із різноманітними стравами: