Як приготувати легку літню піцу
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 15
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 69 г
- білки
- 89 г
- жири
- 205 г
- вуглеводи
Усі ваші улюблені літні овочі викладаються на хрустке тісто для піци, змащене олією з часником і травами.
У цій найкращій літній піці є все: хрустка скоринка, багато ароматних овочів, плавлений сир, ароматні трави та часник. Вона яскрава і барвиста, і змусить вас забути про рецепти всіх овочевих піц, які ви знали до цього.
Цікаво і смачно: Солодка фруктова піца для дітлахів
Відмова від томатного соусу дозволяє увиразнити смак овочів, а часникова олія додає потрібну кількість пряності та виконує потрійну функцію: її наносять на тісто, додають до овочів і приправляють готову страву. До речі, таку піцу можна приготувати як у духовці, так і на грилі. SHUBA використовує для цього рецепту готове тісто для піци, тож зверніть на це увагу перед початком готування.
Інгредієнти 11
Основні
Натріть сир моцарела на крупній тертці. Подрібніть ножем сир фета на маленькі шматочки.
Відкладіть 8 листочків базиліку для прикраси, решту подрібніть ножем. Порубайте часник.
Поєднайте в мисці нарізаний базилік, часник, оливкову олію та сіль. Перемішайте до однорідності.
Тонко наріжте червону цибулю, розріжте навпіл (або четвертини) помідори чері. За допомогою овочечистки тонко наріжте цукіні уздовж. Складіть все у миску, всипте зерна кукурудзи. Приправте столовою ложкою часниково-базилікової олії та відкладіть.
Тісто для піци розділіть на 2 частини, розкачайте на присипаній борошном поверхні. Запечіть коржі для піци в розігрітій на 220 градусів духовці, поки поверхня не стане золотистою. Змажте готові коржі часниково-базиліковою олією, присипте сиром моцарела, викладіть овочі та сир фета.
За бажанням ви можете поставити піцу в духовку на 10 хвилин, щоб розплавився сир. А ось іще кілька простих рецептів піци від SHUBA: