- 2
- порції
- 20 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 33 г
- жири
- 109 г
- вуглеводи
Розповідаємо про чудовий спосіб приготувати хрумку смачну картопельку. Треба спочатку зварити її в кожушках, потім трішки причавити й запекти з ароматною олією і травами. За вуха не відірвеш!
Така страва стане чудовим гарніром до м’яса і риби, її також можна взяти на роботу.
Зверніть також увагу на рецепт тушкованої картоплі по-грецьки та пісного борщу з вишнями — це ідеальні страви для небанального обіду.
Інгредієнти 6
Основні
Картоплю добре вимийте щіткою та відваріть до готовності в кожушках. Злийте воду, дайте вихолонути.
Кожну картоплину придавіть ложкою так, щоб вона тріснула, але не розвалилася.
У форму для запікання влийте оливкову олію. Наріжте часник пластинками та рівномірно розподіліть по дну. Викладіть на нього картоплю тріснутою стороною доверху, посоліть, посипте розмарином (можна також взяти суміш «Італійські трави»).
На кожну картоплину покладіть невеликий шматочок вершкового масла. Поставте форму в розігріту до 180 градусів духовку та готуйте до зарум’янення.
Радимо подати цю запечену картоплю зі стейком рибай для поживного обіду.
Кращі рецепти категорії
Пончіта Весельська
1:20 год
