Фото: Midjourney

Яблучний пляцок із сиром — найкраще частування до чаю

Складність приготування
Легкий
8
порцій
1:20
години готування
30
хвилин підготовки
1201
ккал
20 г
білки
87 г
жири
93 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Не знаєте, що робити з урожаєм яблук? Радимо приготувати цей простий і неймовірно смачний пляцок та порадувати родину!

SHUBA пропонує готувати цей торт з солодкими червоними яблуками. Можна додати до начинки трохи кориці для аромату, або навіть лимонну чи апельсинову цедру.

Можливо, вас також зацікавить рецепт перевернутого яблучного пирога або листкового яблучного пляцка до чаю.

Інгредієнти 15

Тісто

Начинка

Крем

Крок 1/4

Приготуйте тісто. Збийте яйця, додайте розтоплене масло, розпушувач, цукор. Змішайте зі сметаною погашену оцтом соду та додайте до тіста. Просійте борошно та замісіть тісто. Розділіть на 2 частини.

Крок 2/4

Почистьте яблука, наріжте слайсами. Засипте цукром та поставте на вогонь, проваріть 5-7 хвилин після закипання. Після остигання додайте до перебитого блендером сиру, всипте крохмаль, звичайний та ванільний цукор, яйця. Добре перемішайте.

Крок 3/4

На дно форми викладіть першу частину тіста, розрівняйте. Викладіть сирну начинку. Випікайте у розігрітій на 180°C духовці 30 хвилин. Так само випечіть другий корж.

Крок 4/4

Для крему збийте масло до пишності, додайте згущене молоко, збийте до однорідності. Перемажте кремом холодні коржі, накрийте один другим. Поставте в холодильник на ніч.

Радимо також приготувати класичний чизкейк до кави.

Підпишися на нас
в Google News