- 6
- порцій
- 20 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 19 г
- білки
- 7 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
«Ведмежа лапа» — це страва з відбитої свинини в картопляному кожушку, яку можна подати з улюбленим гарніром чи просто їсти самостійно.
SHUBA підгледіла цей простий рецепт у користувачки TikTok з ніком food_anuuuta. Дівчина поділилась, що рецепт їй розповіла мама, і що вона називає цю страву саме так. Якщо спростити, то це ніби свиняча відбивна у картопляному паніруванні, і це справді надзвичайно смачно! Спробуйте й переконайтеся!
А ось іще кілька простих страв зі свининою:
Інгредієнти 7
Основні
Натріть картоплю на тертушці та відіжміть від зайвої рідини. Перекладіть у глибоку миску.
Додайте сметану, спеції, яйце та борошно, ретельно перемішайте.
Свинину наріжте шматочками та відбийте кухонним молотком з двох боків, посоліть і поперчіть.
Обгорніть свинину в картопляну паніровку так, як показано на відео, та посмажте на олії. Коли перевернете партію, накрийте кришкою.
Радимо також приготувати деруни з квашеною капустою та подати їх на обід чи перекус.
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв
