Гарбузово-лимонне печиво — рецепт сподобається навіть тим, хто не любить гарбуз
- Перевірено
- Ірина Ваків
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 40
- хвилин готування
- 1
- година підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 19 г
- жири
- 74 г
- вуглеводи
Влаштуйте кавабрейк з друзями або колегами й пригостіть їх цим м’яким, ніжним і яскравим гарбузово-лимонним печивом, прикрашеним цукровою пудрою. Вони обов’язково попросять рецепт, навіть якщо не дуже люблять гарбуз.
Це печиво від кухарки й фудблогерки Дарії Дорошкевич підкорить вас своєю легкістю, особливим смаком, яскравим жовтим кольором і цитрусовим ароматом. Воно ідеально підходить для будь-якого випадку: сніданку з рідними, перекусу на роботі, і навіть як десерт на Гелловін.
Сподобається навіть таким, як я — тим, хто гарбуз не любить (пробачте, але правда, тому мої гарбузові рецепти завжди проходять особливо ретельну перевірку).
Дарія Дорошкевич
Спробуйте: Не треба купувати в магазині — печиво з тріщинками легко приготувати вдома
Також дізнайтеся рецепт горіхово-гарбузового печива без цукру, яке можна дітям.
Інгредієнти 11
Основні
Гарбуз наріжте скибочками, викладіть у форму й запікайте 60 хвилин при температурі 175°C.
Потім почистьте скибочки від шкірки й викладіть у чашу блендера. Покладіть цедру лимона й подрібніть. Додайте яйце, сік лимона, сметану, сіль, знову подрібніть.
Всипте цукор, соду, борошно і налийте розтоплене масло. Перебийте все до однорідної маси.
Деко застеліть пергаментом і викладайте на папір тісто ложкою у формі кружалець.
Випікайте 30 хвилин при температурі 180°C. Готове печиво посипте цукровою пудрою.
Також дізнайтеся, як спекти найпростіше вівсяне печиво з горіхами та шоколадом.