Гарбузово-лимонне печиво на Геловін — рецепт сподобається навіть тим, хто не любить гарбуз
- Автор
- Дарія Дорошкевич
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 6
- порцій
- 40 хв
- готування
- 1 год
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 16 г
- жири
- 74 г
- вуглеводи
Смачно, швидко і доступно — так ми кажемо про гарбузове печиво. Цей рецепт особливий, поєднує два смаки. Гарбузово-лимонне печиво замішуємо на розтопленому маслі, соді та з додаванням соку і цедри лимона. А спочатку зробимо гарбузове пюре в духовці, це просто.
Про гарбузово-лимонне печиво
Загалом гарбузове печиво стає тільки кращим із добавками. У тісто смачно додати горіхи, шматочки яблука або зробити гарбузово-вівсяне печиво.
Легко уявити, яким симпатичним, ароматним буде гарбузово-лимонне печиво. Для цього потрібна цедра одного середнього лимона (натирай без білої частини) і 1 ст. л. соку.
Авторка випічки Дарія Дорошкевич обіцяє, що її печиво підкорить легкістю, особливим смаком. Воно ідеально підходить для сніданку з рідними, перекусу на роботі та навіть як десерт на Геловін.
Рецепт для дітей без цукру: гарбузово-яблучне печиво
Подивися, яке тісто буде для цього печива
Сніданок на сковороді: гарбузові коржі з начинкою (твердим сиром)
Рецепт гарбузово-лимонного печива на Геловін
Інгредієнти 11
Гарбуз почисть, допоможе цей лайфхак.
Наріж скибочками, виклади у форму і запікай 60 хвилин за температури 175°C.
Увага: духовку можна не вимикати, тісто замішується дуже швидко.
Потім почисти скибочки від шкірки і виклади в чашу блендера. Поклади цедру лимона і подрібни.
Додай яйце, сік лимона, сметану, сіль, знову перебий до однорідності.
Розтопи вершкове масло до рідкого стану.
Всип цукор, соду, борошно і налий розтоплене масло. Перебий усе до однорідної маси.
Деко застели пергаментом і викладай тісто ложкою у формі кружечків.
Випікай 30 хвилин за 180°C.
Готове печиво посип цукровою пудрою.
Смачного чаю або кави!
Якщо є гарбузове пюре, то можна зробити найпростіші десерти. І не завжди обов’язково вмикати духовку:
- гарбузовий пиріг на основі з вівсяного печива;
- гарбузовий чизкейк по-українськи;
- гарбузовий пиріг без випічки за 10 хвилин.
Рецепти домашнього печива на всі часи
У цьому рецепті чаклують