Сонячні гарбузові пиріжки із шинкою — найпростіший рецепт
- Складність приготування
- Легкий
- 12
- порцій
- 1
- година готування
- 2
- години підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 13 г
- жири
- 40 г
- вуглеводи
Не знаєте, що робити з гарбузами? Використайте їх для приготування цих неймовірно простих солоних пиріжків із шинкою та моцарелою! Чи можна уявити собі смачніший перекус?
Зверніть увагу, що для рецепта дріжджового тіста вам знадобиться готове гарбузове пюре. Для цього необхідно запекти гарбуз у духовці. Більш детальний рецепт гарбузового пюре шукайте тут.
SHUBA радить готувати тісто саме на свіжих дріжджах — так ви не лише отримаєте неперевершений аромат випічки у всьому домі, але й пухкі пиріжечки, що довго не черствітимуть.
Інгредієнти 10
Тісто
Начинка
В чаші міксера або глибокій мисці змішайте дріжджі, молоко, цукор, сіль, олію, яйце та гарбузове пюре.
Простійте борошно та вимішайте тісто, воно може трохи липнути до рук.
Миску змастіть олією, перекладіть туди сформоване тісто, накрийте рушником і залиште в теплому місці на годину.
Наріжте шинку та сир дрібними кубиками та змішайте в мисці. На цьому етапі до начинки можна додати улюблені спеції та приправи.
Розділіть тісто на 12 частин і сформуйте пиріжки на поверхні, добре присипаній борошном. Змастіть збитим жовтком і випікайте у розігрітій до 180°C духовці 20-25 хвилин або до золотавої скоринки.
Смачного!