Додавання круп і насіння до страв дарує їм приємну текстуру. Салати з кускусом ні з чим не зрівняти, їх не соромно готувати на свята. Так само, до речі, як і з пшоном .
На відміну від того ж кускусу, кіноа допомагає очищувати організм та уповільнює старіння. Це диво-насіння поєднується практично з усіма інгредієнтами: від фруктів та овочів до м’яса.
Це цілком нормально, адже кіноа покликане посилити не тільки користь страви, а й надати неповторної текстури та вигляду.
Що готувати з кіноа: рецепти
Фото: Depositphotos
Перці, фаршировані квасолею та кіноа
Перці фаршировані квасолею і кіноа — це смачна та поживна страва, яка поєднує різні інгредієнти для створення багатогранного смаку.
Переглянути рецепт
Фото: Freepik
Теплий салат з кіноа, печерицями і броколі
Салат з кіноа, печерицями і броколі стає ще смачнішим, якщо його підігріти. Приготовлену кіноа змішують із підсмаженими печерицями, відвареною броколі та шпинатом, щоб вийшов теплий салат.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Салат з кіноа і квасолею
Зберігайте його в герметичному контейнері в холодильнику 3-4 дні. Перед тим, як його їсти, додайте вичавлений сік лайма й трохи оливкової олії.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Швидка каша з кіноа на сніданок
Ця каша наповнена корисними речовинами, що зарядять вас енергією на весь день.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Боул з суперфудами
Крім кіноа, тут буде відварений нут, хумус, капуста й варений буряк.
Переглянути рецепт
Фото: Midjourney
Попкорн з кіноа за 10 хвилин
За розміром він буде значно меншим за звичний нам, проте за смаком — рівних йому не буде.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Котлети з кіноа і шпинатом
Котлети з кіноа і шпинатом прості, легкі та дуже смачні. Вони чудово підходять як закуска чи як вегетаріанська друга страва.
Переглянути рецепт
Фото: Pixabay
Сніданок з кіноа
Кіноа вариться в молоці з додаванням меду та меленої кориці за смаком.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Котлети з кіноа та морквою
Котлети з кіноа та морквою, запечені в духовці, — здорова пропозиція на обід чи вечерю.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Салат з кіноа, запеченою індичкою і овочами
Нам потрібно трохи огірків, помідорів і болгарського перцю. Салат заправляється оливковою олією.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Суп із броколі й кіноа
Цибуля, картопля і броколі утворюють унікальний букет ароматів та смаків. Це ідеальний союз для приготування апетитного, легкозасвоюваного і ситного супу.
Переглянути рецепт
Фото: SHUBA
Овочевий салат з кіноа та зеленою заправкою — рецепт легкої вечері
Овочевий салат з кіноа та зеленою заправкою — збалансована страва, що поєднує корисні жири, рослинний білок і вітаміни. Він підійде для тих, хто шукає ідею для легкої вечері або ситного гарніру.
Переглянути рецепт
Фото: SHUBA
Боул з кіноа — ситний, смачний та корисний обід
Хочеш корисно і смачно підкріпитись? Спробуй боул з кіноа! Ситний боул з авокадо, вареною кіноа та волоськими горіхами стане чудовим сніданком, обідом або перекусом.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Корисні млинці з кіноа — рецепт від нутриціологині
Для приготування цих корисних млинців з кіноа за рецептом нутриціологині Інни Дубровіної знадобиться чотири інгредієнти та блендер для збивання. Вони багаті на клітковину, добре насичують і поєднуються як з солодкими, так і з солоними начинками.
Переглянути рецепт
Фото: Freepik
Боул з кіноа, креветками та овочами — збалансована страва на щодень
У цьому боулі з кіноа, креветками та овочами від нутриціологині Людмили Матішинець є всі необхідні макроелементи — білки, жири та вуглеводи. Він підходить для основного прийому їжі, перекусу та ланчу на роботі. Цей корисний боул з креветками також можна брати на пікнік чи в дорогу.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Салат із кіноа, редиски та броколі
Якщо ви шукаєте щось легке, корисне і при цьому неймовірно смачне — ви потрапили за адресою! Цей салат із редиски, броколі та кіноа стане вашим новим улюбленцем серед салатів із редискою. Він не лише тішить око яскравими барвами, а й підриває смакові рецептори балансом хрусткої свіжості, пікантності та солодких ноток. А заправка з лимонного соку, діжонської гірчиці та меду додає страві тієї самої «родзинки», яка змушує сказати: «Ммм, ще ложечку!» Цей салат — ідеальний супутник як для обіду, так і для легкої вечері.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Салат з кіноа — пісний рецепт на вечерю
Салат з кіноа — це саме той варіант, коли корисне поєднується зі смачним, а готувати його простіше, ніж придумати, що сьогодні їсти. Легка, поживна та збалансована страва чудово підходить для сніданку, обіду чи вечері. Кіноа — не просто модна крупа, а справжній суперфуд, багатий білком, клітковиною та корисними мікроелементами.
Переглянути рецепт
Фото: SHUBA
Капусняк з кіноа — пісний рецепт без м’яса
Капусняк — чи не один з найулюбленіших супів українців. Традиційно він готується з пшеницею, але що, якби ми зробили його ще кориснішим, легшим для травлення, а головне — таким же смачним? Ця крупа-суперфуд не лише зробить текстуру супу м’якшою, а й додасть йому білків, клітковини та мікроелементів.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Суп з кіноа і грибами — ароматний і затишний обід
Суп з кіноа і грибами — це ідеальний варіант для тих, хто шукає поживну, легку, але водночас ситну страву. Завдяки кіноа суп виходить збагаченим білками, корисними жирами та мікроелементами, а гриби додають йому глибокого, насиченого смаку. Такий суп з кіноа чудово підходить як для вегетаріанського раціону, так і для тих, хто просто хоче урізноманітнити своє меню корисними альтернативами.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Поживний суп з
кіноа та сочевицею: смачний рецепт на кожен день
Рецептів з кіноа чимало. Цей ситний суп з кіноа та сочевицею насичений рослинним білком і є ідеальною їжею в холоди. Додаткові овочі — білоголова капуста, помідори та стебла селери. Кількість інгредієнтів розраховано на 1 літр води.
Переглянути рецепт
Фото: Freepik
Це варто скуштувати: готуємо печиво з кіноа та шоколадом
Печиво поєднує в собі насичений смак шоколаду і корисні властивості кіноа — ситно й поживно. Якщо донедавна ви думали, що з кіноа можна готувати тільки салати, супи, котлети, то цей рецепт доведе зворотне.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Галети з кіноа з авокадовим соусом
Ці галети з кіноа, квасолею, гарбузовим насінням та спеціями на сніданок — здоровий спосіб розпочати день. Вони містять клітковину, білок, корисні жири та складні вуглеводи. І, що приємно, жодного глютену!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Боул — рецепт з креветками, авокадо й кіноа
Цей боул з креветками, авокадо і кіноа повний смаку і начинки, він чудово підійде для обіду або вечері.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
«Весняний енергетик» — салат з кіноа, свіжими овочами, руколою і пікантною заправкою
Цей чудовий салат поєднує в собі хрусткість редиски і огірка, соковитість помідорів чері з ніжною руколою та поживною кіноа. Ідеальне поєднання для вашої бадьорості і стрункої фігури.
Переглянути рецепт
Фото: Midjourney
Кіноа з овочами на сковороді — швидка корисна вечеря
Таку поживну вегетаріанську страву ви приготуєте менше, ніж за 20 хвилин.
Переглянути рецепт
Страви, де присутнє куряче філе , здебільшого некалорійні. Що новенького приготувати з ним, читайте в нашій добірці . Також ми розповідали, що варто їсти на сніданок для здоров'я серця .
