Котлетки в тісті — для швидкого перекусу
- Складність приготування
- Середній
- 6
- порцій
- 1
- година готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 25 г
- білки
- 39 г
- жири
- 65 г
- вуглеводи
Ці котлетки в тісті просто створені для перекусу. Ними можна насолоджуватись між основними прийомами їжі або брати з собою на роботу чи в дорогу.
Чому котлетки в тісті — ідеальна takeaway-їжа? Вони добре смакують і гарячі, і холодні, їх можна їсти без хліба чи іншого гарніру, а ще зручно споживати завдяки невеликому розміру. Купа плюсів і жодного мінуса! Крім того, що котлетки в тісті можуть швидко закінчитись.
Інгредієнти 10
Для тіста
Для котлеток
Нагрійте воду, додайте дріжджі, сіль, яйце і розмішайте. Всипте борошно і замісіть м’яке тісто. Накрийте рушником і нехай підходить пів години.
Цибулю очистьте і дрібно наріжте. Покладіть в фарш, посоліть, поперчіть і добре змішайте.
Тісто розкачайте товщиною 1-1,5 см, наріжте на смужки шириною приблизно 7 см. На край кожної смужки покладіть сформовану з фаршу котлетку і загорніть тісто рулетиком.
У сковороді нагрійте олію і викладіть вироби швом донизу. Смажте з двох сторін на середньому вогні до рум’яної скоринки.
Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!
Більше рецептів смачних котлет
Картопляно-рибні котлети — час для смачних комбінацій
Якщо ви маєте у морозилці рибне філе і не знаєте, що з нього приготувати, у нас є для вас цікава ідея! Картопляно-рибні котлети — це проста, смачна і поживна страва, яка презентує філе у кращому вигляді.
ПереглянутиВершкові й соковиті курячі котлети із сирною начинкою
Курячі котлети із сиром — це ніжний смак і неперевершений аромат. Додайте трохи петрушки чи кропу для подачі або посипте гарячі котлетки іншими ароматними травами, щоб підсилити ефект!
Переглянути«Котлети моєї свекрухи»: польський рецепт кулінарки Вікторії Попін
Наш великий список котлет поповнився ще одним затишним рецептом. Це котлети від польської господині на ім’я Дануся. Смачний перепис із Польщі зберегла та поділилася з нами кулінарка Вікторія Попін.
ПереглянутиСоковиті, ароматні, з рум’яною скоринкою — готуємо котлети без яєць
Тренд у приготуванні котлет наступний: швидко обсмажити, а потім відправити в духовку. Це робить котлети пухкими. Важливими порадами для котлет та ідеальним рецептом ділиться Зоряна Івченко.
ПереглянутиНутові котлетки — смачне джерело рослинного білка
Нутові котлетки — смачна, поживна та демократична страва для вегетаріанців. І не тільки! На їхнє приготування не потрібно море часу, екзотичні інгредієнти чи незвичне кухонне приладдя.
Переглянути