- 6
- порцій
- 1 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 25 г
- білки
- 39 г
- жири
- 65 г
- вуглеводи
Ці котлетки в тісті просто створені для перекусу. Ними можна насолоджуватись між основними прийомами їжі або брати з собою на роботу чи в дорогу.
Чому котлетки в тісті — ідеальна takeaway-їжа? Вони добре смакують і гарячі, і холодні, їх можна їсти без хліба чи іншого гарніру, а ще зручно споживати завдяки невеликому розміру. Купа плюсів і жодного мінуса! Крім того, що котлетки в тісті можуть швидко закінчитись.
Інгредієнти 10
Для тіста
Для котлеток
Нагрійте воду, додайте дріжджі, сіль, яйце і розмішайте. Всипте борошно і замісіть м’яке тісто. Накрийте рушником і нехай підходить пів години.
Цибулю очистьте і дрібно наріжте. Покладіть в фарш, посоліть, поперчіть і добре змішайте.
Тісто розкачайте товщиною 1-1,5 см, наріжте на смужки шириною приблизно 7 см. На край кожної смужки покладіть сформовану з фаршу котлетку і загорніть тісто рулетиком.
У сковороді нагрійте олію і викладіть вироби швом донизу. Смажте з двох сторін на середньому вогні до рум’яної скоринки.
Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!
Більше рецептів смачних котлет
Кращі рецепти категорії
Пончіта Весельська
2 год
