Броколі у клярі — смачний снек для всієї сім’ї
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 16 г
- жири
- 33 г
- вуглеводи
Броколі у клярі — гарна ідея для гарніру чи закуски. Вона вдало доповнить ваш смачний обід або легку вечерю.
Якщо ви шукаєте спосіб закохати у броколі близьких, спробуйте цей дуже смачний рецепт. Броколі у клярі — хрумка, легка й швидка у приготуванні. Її можна використовувати як закуску або як супровід до смаженого м’яса на обід чи вечерю.
Подавайте броколі у клярі з медово-гірчичною заправкою або французьким соусом ремулад.
Не проґавте: 5 ідей, як приготувати броколі.
Інгредієнти 8
Основні
Броколі розділіть на суцвіття, покладіть у киплячу підсолену воду й варіть 4 хвилини. Потім відкиньте на друшляк та облийте холодною водою.
Злегка збийте яйця з молоком і сіллю, посоліть і поперчіть. В одну тарілку насипте борошно, а в другу — панірувальні сухарі. Суцвіття броколі обкачайте у борошні, потім умочіть в яйце і запаніруйте в сухарях.
Розігрійте сковороду з олією й обсмажте запаніровану капусту з усіх боків до рум’яної скоринки.
Більше цікавих рецептів з броколі
Пиріг з кисломолочним сиром та броколі
Пікантний пиріг з кисломолочним сиром і броколі підкорить вас своїм ніжним смаком та м’якою текстурою. Його чудово подавати теплим для швидкого обіду з гарним сезонним салатом або холодним як закуску.
ПереглянутиСирний суп із броколі та беконом у круглому хлібі
Сирний суп із броколі та беконом — це смачна ідея для обіду, але варто тільки подати його у хлібі замість тарілки, і ваша любов до нього стане ще більшою.
ПереглянутиНіжне куряче філе та хрумка броколі об’єдналися в особливо пікантній страві (відео)
Курка та броколі з коричневим соусом — популярна страва китайської кухні. У рецепті дотримуємося простої техніки, яку застосовують у ресторанах. Готуємо з курячого філе, можна взяти м’ясо стегенець.
ПереглянутиЗапіканка з філе судака та броколі
Як смачно приготувати судака? Пропонуємо спробувати соковиту запіканку з філе судака та броколі. Любителям риби ця страва обов’язково сподобається. Запіканка також ідеально підходить для дітей, адже риб’ячих кісточок не буде.
ПереглянутиКуряче філе запечене із броколі у вершковому соусі — смачна ідея швидкої вечері
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної вечері або обіду.
Переглянути