Королева літа: найкращі рецепти приготування молодої картоплі
Літо — пора щедрого врожаю та смачних експериментів на кухні. Головною в них заслужено є молода картопля. Існує безліч рецептів приготування цього овоча. Готові спробувати?
Молода картопля — королева літа і ставитися до неї треба теж по-королівськи! Тому не набридайте приготуванням тільки відварної бульби, пробуйте нові рецепти!
Фритата зі спаржею та молодою картоплею
Італійська яєчня фритата — це проста та ситна страва, яку дуже легко приготувати. Не цурайтеся додати трохи молодої картопельки, спаржі та сиру із цибулею. Ідеаліті!
Рецепт фритати з молодою картоплею.
Молода картопля у соєво-медовій глазурі із часником
Молоду картоплю можна приготувати у медово-соєвому маринаді. Такий гарнір підійде до м’яса, салатів, закусок і смачних літніх напоїв. Не відмовляйте собі у насолоді посмакувати таку бульбу.
Рецепт молодої картоплі у медово-соєвому маринаді
Молода картопля у вині
Молода картопля чудово смакує з білим сухим вином. Але ці два продукти чудово поєднуються і в одній страві — картопельку можна тушкувати у вині. Тим паче ви легко зруйнуєте міф про те, що зранку снідати вином не можна!
Рецепт молодої картоплі у вині
Короп з молодою картоплею та яблуками
Короп — корисна річкова риба, з якою можна приготувати безліч цікавих страв. Ідеально ця рибина приготується в духовці з молодою картоплею та яблуками.
Рецепт молодої картоплі з коропом
Рагу з ягнятиною, молодою картоплею та сиропом
Смак ягнятини, тушкованої з молодою картоплею у підливі, яку створено з додаванням сиропу гренадин — це щось! Цю страву можна готувати у духовці, на повільному вогні на плиті та у мультиварці!
Рецепт молодої картоплі з ягнятиною та сиром