Бюджетне меню: м’ясні котлети з кабачками
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 29 г
- білки
- 22 г
- жири
- 20 г
- вуглеводи
Ці котлети, приготовані з яловичини, кабачків і манної крупи, готуються лише 30 хвилин. Вони підходять для швидкої та простої вечері, а ще їх можна заморожувати.
Інгредієнти для м’ясних котлет з кабачками
М’ясні котлети з кабачками складаються з кількох простих інгредієнтів — яловичини, кабачків, манної крупи, часнику, цибулі, спецій та панірувальних сухарів. Але ви можете розширити список, якщо захочете, приготуйте томатний соус для більш виразного смаку.
Інгредієнти 9
Основні
Вам сподобаються також кабачкові котлетки без фаршу, що підходять для вегетаріанців.
Як готувати м’ясні котлети з кабачками
Для приготування котлет з кабачками потрібно зробити тільки три прості кроки.
М’ясо помийте, поріжте шматками. Цибулю почистьте й розріжте на 4 частини, часник почистьте. Пропустіть шматочки м’яса, цибулі та часник через м’ясорубку.
Кабачок помийте, почистьте від шкірки, видаліть насіння і натріть на дрібній терці. Якщо кабачок геть молодий, шкірку не знімайте.
Все змішайте, додайте манну крупу, сіль, перець. Перемішайте. Сформуйте котлети й обкачайте в панірувальних сухарях з обох боків.
Розігрійте сковороду, влийте олію та обсмажуйте котлети з двох боків до рум’яності, приблизно по 4-5 хвилин з кожного боку.
Подавайте м’ясні котлети з кабачками гарячими!
Якщо є фарш і кабачки, можна приготувати ще й смачний кабачково-м'ясний коржик на сковороді від Тетяни Літвінової.
Рецепти з кабачками
Ніжні всередині, хрумкі зовні: як приготувати деруни з кабачків
Ми звикли до того, що деруни — це картопляна страва, але насправді є й інші не менш смачні варіанти. Наприклад, деруни з кабачків, які можуть скласти достойну конкуренцію класичній версії.
ПереглянутиЗапіканка з кабачків, сиру і крекерів з хрумкою скоринкою
Літо — це час кабачків! Щоб ви не губилися в ідеях, що з них приготувати, радимо дещо дійсно варте уваги — запіканку з кабачків і сиру з додаванням хрумких крекерів.
ПереглянутиКабачки у сметані — рецепт ніжного літнього рагу на вечерю
Кабачки — дивовижний овоч, а ще дуже скромний при своїй універсальності в кулінарії. Зате у цій страві він засяє у всій своїй красі! Приготуйте кабачки у сметані для легкої літньої вечері.
Переглянути