- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 29 г
- білки
- 22 г
- жири
- 20 г
- вуглеводи
Ці котлети, приготовані з яловичини, кабачків і манної крупи, готуються лише 30 хвилин. Вони підходять для швидкої та простої вечері, а ще їх можна заморожувати.
Інгредієнти для м’ясних котлет з кабачками
М’ясні котлети з кабачками складаються з кількох простих інгредієнтів — яловичини, кабачків, манної крупи, часнику, цибулі, спецій та панірувальних сухарів. Але ви можете розширити список, якщо захочете, приготуйте томатний соус для більш виразного смаку.
Інгредієнти 9
Основні
Вам сподобаються також кабачкові котлетки без фаршу, що підходять для вегетаріанців.
Як готувати м’ясні котлети з кабачками
Для приготування котлет з кабачками потрібно зробити тільки три прості кроки.
М’ясо помийте, поріжте шматками. Цибулю почистьте й розріжте на 4 частини, часник почистьте. Пропустіть шматочки м’яса, цибулі та часник через м’ясорубку.
Кабачок помийте, почистьте від шкірки, видаліть насіння і натріть на дрібній терці. Якщо кабачок геть молодий, шкірку не знімайте.
Все змішайте, додайте манну крупу, сіль, перець. Перемішайте. Сформуйте котлети й обкачайте в панірувальних сухарях з обох боків.
Розігрійте сковороду, влийте олію та обсмажуйте котлети з двох боків до рум’яності, приблизно по 4-5 хвилин з кожного боку.
Подавайте м’ясні котлети з кабачками гарячими!
Якщо є фарш і кабачки, можна приготувати ще й смачний кабачково-м'ясний коржик на сковороді від Тетяни Літвінової.
