- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 19 г
- білки
- 26 г
- жири
- 54 г
- вуглеводи
Багатий сніданок з млинців з помідорами і грибами пробуджує наш апетит і заряджає енергією на пів дня. Отже, розпочніть свій день правильно!
Печериці, цибуля і часник ідеально поєднуються один з одним, а ніжне тісто для млинців збирає ці інгредієнти в одному місці. За нашим рецептом млинці з помідорами і грибами виходять легкими та смачними, без складних приготувань і великої кількості продуктів. Вони однаково чудові як на сковороді, так і в духовці, в гарячому вигляді і за кімнатної температури. Та й узагалі млинці з грибами — це класика.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й бельгійські вафлі на сніданок з набором зі знижкою
Якщо ви любите млинці з начинкою, то вам мають сподобатись млинці з шинкою і сиром, млинці з м’ясом і млинці зі шпинатом, фетою і шинкою. Спробуйте і оберіть свого фаворита!
Це цікаво: Гордон Рамзі показав як легко перевертати млинці під час смаження
Інгредієнти 11
Для тіста
Для начинки
Борошно просійте, додайте яйця, половину олії, молоко, сіль і добре перемішайте. Залиште на 10 хвилин.
Нагрійте сковороду, змастіть олією і смажте млинці на середньому вогні з двох сторін до золотистого кольору, десь по 3 хвилини з кожного боку.
Печериці помийте, наріжте шматочками. Цибулю і часник очистьте і подрібніть. Помідори помийте і поріжте кубиками.
У сковороду налийте трохи олії і обсмажте цибулю до прозорості. Додайте печериці, просмажте, помішуючи, 5 хвилин. Покладіть у сковороду помідори, посоліть, поперчіть, перемішайте і готуйте 2-3 хвилини.
На млинці розкладіть начинку, згорніть та одразу подавайте.
Рекомендуємо також приготувати млинці з маком на сніданок.
