Французская картофельная запеканка в молоке
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 30
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 57 г
- белки
- 38 г
- жиры
- 127 г
- углеводы
Простой и вкусный гарнир — картофель во французском стиле с молоком и твердым сыром — станет вашим фаворитом.
SHUBA советует выбрать тягучий сыр для этого рецепта — он должен хорошо плавиться при высокой температуре в духовке. При подаче можете присыпать картофель зеленью — петрушкой или укропом.
С картофелем можно приготовить такие вкусные и простые блюда:
Также мы рассказывали, можно ли есть проросший картофель.
Ингредиенты 6
Основные
Хорошо вымойте картофель, очистите от кожуры и нарежьте кружочками.
В кастрюлю с толстым дном налейте молоко, доведите до кипения.
Добавьте нарезанный на кусочки сыр и мелко нарезанный или раздавленный под прессом чеснок. Прогрейте, помешивая. Положите картофель в кастрюлю с молоком так, чтобы он был полностью покрыт. Проварить 10 минут.
Переложите картофель и соус в форму для запекания, присыпьте твердым сыром и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Подавайте картофель с отбивными из куриных окорочков, которые вы легко можете приготовить по нашему рецепту.