Фото: Depositphotos

Французская картофельная запеканка в молоке

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
30
минут приготовление
20
минут подготовки
1075
ккал
57 г
белки
38 г
жиры
127 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Простой и вкусный гарнир — картофель во французском стиле с молоком и твердым сыром — станет вашим фаворитом.

SHUBA советует выбрать тягучий сыр для этого рецепта — он должен хорошо плавиться при высокой температуре в духовке. При подаче можете присыпать картофель зеленью — петрушкой или укропом.

С картофелем можно приготовить такие вкусные и простые блюда:

Также мы рассказывали, можно ли есть проросший картофель.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/4

Хорошо вымойте картофель, очистите от кожуры и нарежьте кружочками.

Шаг 2/4

В кастрюлю с толстым дном налейте молоко, доведите до кипения.

Шаг 3/4

Добавьте нарезанный на кусочки сыр и мелко нарезанный или раздавленный под прессом чеснок. Прогрейте, помешивая. Положите картофель в кастрюлю с молоком так, чтобы он был полностью покрыт. Проварить 10 минут.

Шаг 4/44

Переложите картофель и соус в форму для запекания, присыпьте твердым сыром и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Подавайте картофель с отбивными из куриных окорочков, которые вы легко можете приготовить по нашему рецепту.

Подпишись на нас
в Google News