Паста со спаржей, лимоном и пармезаном
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 15
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 8 г
- белки
- 4 г
- жиры
- 14 г
- углеводы
В этой простой пасте соединяются нежные хрустящие кусочки спаржи, длинные спагетти, пряный чеснок, лимон и тертый сыр пармезан. Все это готовится за 30 минут и точно станет вашим любимым обеденным блюдом.
Если вы хотите обогатить пасту белком, можно добавить немного ветчины, копченой куриной грудки, филе индейки или любые другие белковые продукты. Чтобы паста имела действительно сливочный и нежный вкус, SHUBA советует положить больше тертого пармезана. Вот еще несколько рецептов блюд со спаржей:
- Салат со спаржей, редиской и сыром фета
- Рыба с овощами в пароварке
- Тарталетки со спаржей, авокадо и сыром
Ингредиенты 8
Основные
Нарежьте спаржу небольшими кусочками по диагонали.
Разогрейте оливковое масло в сковороде, положите спаржу, чеснок, соль и перец и жарьте 4 минуты. Снимите с огня, добавьте 3 столовых ложки лимонного сока, тертую цедру лимона.
Отварите спагетти в подсоленной кипящей воде в течение 7-10 минут. Добавьте спагетти в сковороду, залейте стаканом воды из-под варки пасты и поставьте сковороду на огонь. Проварите в течение минуты, постоянно помешивая и снимите с огня. Добавьте тертый пармезан, перемешайте и подавайте.
Вот еще несколько рецептов пасты для отличного обеда: