Фото: Depositphotos

Как приготовить вкусные котлеты по-немецки, которые не нужно жарить (видео)

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
50
минут приготовление
15
минут подготовки
320
ккал
32 г
белки
17 г
жиры
9 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Обычные котлеты готовить скучно! А вот эти котлеты по-немецки с черным хлебом, горчицей и несколькими видами фарша — самое удовольствие! Жарить их не нужно: такие котлетки смазываются яйцом и запекаются в духовке. Поэтому они не так жирны, как классические, и более нежные.

Пользователь TikTok с ником mil_alexx_pp уверен, что эти котлеты можно есть даже при соблюдении диеты. Добавляйте зелень, любимые специи и экспериментируйте. Обязательно готовьте с черным хлебом — это придаст вашим котлетам дополнительный оттенок вкуса.

А вот еще несколько рецептов котлет для вас:

Ингредиенты 13

Основные

Шаг 1/4

Залейте хлеб молоком, раскрошите руками и оставьте на 10 минут.

Шаг 2/4

Нарежьте лук кубиками и поджарьте на сковороде. Сложите в миску, добавьте чеснок, соль, зелень, горчицу и специи. Перемешайте.

Шаг 3/4

Добавьте размоченный хлеб, два вида фарша, яйца и хорошо перемешайте.

Шаг 4/4

Влажными руками сформуйте котлетки, выложите их на застеленный пергаментной бумагой противень, смажьте желтком и поставьте в разогретую до 200°C духовку на 35-40 минут.

Советуем также приготовить рулет из лаваша и фарша, запеченный в духовке — это быстрое ленивое блюдо.

Подпишись на нас
в Google News