Бюджетное меню на Рождественский пост — что готовить на завтрак, обед и ужин
Как поститься так, чтобы денег хватило и было вкусно? SHUBA отвечает на этот вопрос рецептами бюджетных постных блюд — от завтрака в понедельник и до ужина в воскресение. Итак, меню на неделю!
SHUBA рекомендует подготовить для приготовления крупы, овощи, орехи, сухофрукты, мед и варенье, чтобы получить блюда с гармоничным составом и всеми необходимыми веществами для правильного функционирования организма.
И главное помнить, что основная цель Рождественского поста облегчить не только ваше тело, но и сделать светлее ваши мысли! Если вас интересуют правила соблюдения поста — вы найдете полезную информацию в этом материале, а теперь к вкусным и полезным блюдам!
По новому церковному календарю Рождественский пост в Украине в 2023 году проходит с 15 ноября по 24 декабря.
Понедельник
На завтрак
Постная тыквенная каша — это идеальное блюдо для начала дня. Готовится легко и просто на любом растительном молоке или воде.
ПросмотретьНа обед
Постный капустняк с фасолью, грибами и пшеном — отличный бюджетный вариант на каждый день, сытный благодаря фасоли и очень вкусный.
ПросмотретьНа ужин
Соте с кабачками, баклажанами и шампиньонами — идеальное блюдо для окончания дня. Готовится в духовке!
ПросмотретьДесерт дня: Постный медовый пирог к чаю
Вторник
На завтрак
Обычно мы используем гречку в качестве гарнира, но сегодня пост, и гречка с грибами — отличный вариант питательного завтрака!
ПросмотретьНа обед
Сытный и наваристый, но вместе с тем постный борщ с нутом накормит всю семью. Это отличная альтернатива первым блюдам на мясном бульоне.
ПросмотретьНа ужин
Постное тыквенное ризотто — ароматное, вкусное блюдо на ужин. Вам понадобится рис и сушеный базилик вместо свежего. Чтобы удешевить рецепт, используйте подсолнечное масло и воду вместо соевого молока и оливкового масла. Главное — соблюсти указанное количество жидкости и риса.
ПросмотретьПерекус дня: Вкусная намазка из фасоли для бутербродов
Среда
Завтрак
Можно ли приготовить постные блины без молока и яиц? Абсолютно! А в случае добавления ингредиентов в правильных пропорциях вы не отличите блины на молоке с яйцами и блины без них.
ПросмотретьНа обед
Постный суп с кускусом и овощами — вкусное и сытное первое блюдо, которое вполне подойдет для тех, кто постится или не ест мясо.
ПросмотретьНа ужин
Пикантная галета с грибами на основе постного ржаного теста (без яиц и сливочного масла) идеально подходит для ужина по будням.
ПросмотретьДесерт дня: Постный пирог с какао
Четверг
Завтрак
Оладьи на дрожжах без молока и яиц — что может быть лучше для постного завтрака! Предлагаем бюджетный рецепт на дрожжах и воде. Он подойдет для постящихся, а также для веганов.
ПросмотретьОбед
Котлеты из фасоли — отличный вариант закуски или полноценного блюда для постящихся. Это блюдо богато растительным белком, клетчаткой и другими питательными веществами. Оно идеально подходит для дневного и вечернего перекуса!
ПросмотретьНа обед — к котлетам
Салат из дайкона с морковью — очень свежее и простое в приготовлении постное блюдо на обед или ужин.
ПросмотретьНа ужин
Постная запеканка с яблоками и кускусом — вкусное бюджетное блюдо, которое можно употребить на ужин и завтрак.
ПросмотретьПерекус дня: Тыква фри в панировочных сухарях
Пятница
На завтрак
Несладкое печенье из картофельного пюре очень быстро готовится при условии остатков картофельного пюре с вечера. Но если времени достаточно, можно приготовить печенье из свежего пюре.
ПросмотретьНа обед
Постный капустняк с пшеном и квашеной капустой — сытная идея для обеда с хорошим куском свежего хлеба.
ПросмотретьГречка под пряным луком — вкусное постное блюдо
Гречка под пряным луком — питательное и невероятно вкусное блюдо. Зажарка для гречки готовится только из лука и растительного масла, но две специи и одна приправа интересно меняют ее вкус.
ПросмотретьДесерт дня: Постный шоколадный крем
Суббота
На завтрак
Перловая каша с сухофруктами — это здоровое и питательное начало дня. Рецепт содержит базовый набор сухофруктов, но можно использовать любую комбинацию.
ПросмотретьНа обед
Яркий, наваристый, бесспорно полезный и вкусный борщ занимает почетное место среди украинских блюд. Попробуйте этот рецепт, в котором для питательности, предлагается добавить в борщ маленькие мучные шарики или «ушки».
На ужин
Котлетки из ячневой каши — чудесное блюдо на обед или ужин. Для них всегда можно использовать оставшуюся вчерашнюю кашу.
ПросмотретьНа ужин — к котлетам
Постное пюре из брюквы и сельдерея — нежное и пышное, хотя и не содержит сливок, молока или сливочного масла. Оно является хорошим дополнением к разным основным блюдам.
ПросмотретьПерекус дня: Великолепные кабачки фри
Воскресенье
На завтрак
Каша булгур с тыквой и морковью — это невероятно вкусный и питательный завтрак для детей и взрослых!
ПросмотретьНа обед: первое блюдо
Постный суп с капустой без картофеля — простое и легкое дело для сытного обеда из двух блюд.
ПросмотретьНа обед: второе блюдо
Вареники не обязательно должны содержать продукты животного происхождения, чтобы быть вкусными. Как подтверждение представляем вам эти вареники с гречкой и капустой.
ПросмотретьНа ужин
Предлагаем приготовить рождественские бобальки — это маленькие булочки родом из Закарпатья, которые по этому репету готовят из муки, с добавлением прессованных дрожжей. К готовым булочкам подходит мед и любое варенье.
ПросмотретьНапиток недели: Настоящий украинский компот с медом
Приятного аппетита!