От читателей
Легкий!
- 6
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 1 год
- подготовка
585
ккал
ккал
- 53 г
- белки
- 12 г
- жиры
- 55 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Грибной суп от Милы — нежный и домашний.
Этим рецептом домашнего грибного супа поделилась наша читательница. SHUBA отмечает, если у вас нет такого количества сушеных грибов, можно использовать 30г.
Ингредиенты 6
6
Основные
Грибы сушеные
1 кг
Картофель
3 шт.
Морковь
3 шт.
Лук желтый репчатый
2 шт.
Масло сливочное 82%
1 ст. л.
Для подачи
Сметана
по вкусу
Шаг 1/5
Сухие грибы замочить в воде на ночь, затем промыть грибы и отварить их до мягкости.
Шаг 2/5
Готовые грибы извлечь из супа, мелко порезать и обжарить на сливочном масле вместе с репчатым луком.
Шаг 3/5
В грибной отвар без грибов добавляем картофель, морковь и лук репчатый, солим и варим до готовности.
Шаг 4/5
В готовый суп добавляем обжаренные грибы и доводим до кипения
Шаг 5/5
Суп готов, ежьте его со сметаной!
