- 1
- порція
- 30 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 61 г
- білки
- 19 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
Стейк форелі в духовці — це швидкий та найлегший рецепт смачної вечері. Достатньо лиш замаринувати рибу з лимонним соком та спеціями, трохи почекати та запікати 30 хвилин. Подавати запечену рибу можна з вареним рисом або овочами гриль.
Що варто знати про рецепт стейка форелі в духовці
SHUBA радить не одразу запікати рибу, а дати їй промаринуватися якийсь час у спеціях до риби від Премія, щоб риба просочилася їхніми смаками та стала ароматнішою. Покладіть на стейк кілька гілочок розмарину та добре збризніть стейк лимонним соком перед тим, як відправити в духовку.
Рекомендуємо приготувати також фаршировану рибу або солену скумбрію.
Рецепт стейка форелі в духовці
Інгредієнти 6
Стейк очисть від луски, промий та промокни від надлишків води паперовим рушником.
Натри стейк сумішшю солі та готовою сумішшю спецій від Премія, полийте соком лимона і змастіть оливковою олією. Дай рибі трохи полежати в цьому маринаді, приблизно 10-15 хвилин.
Виклади стейк на розгорнуту фольгу, досить щільно загорни конвертиком. Випікай у розігрітій на 180 градусів духовці протягом 30 хвилин. За 10 хвилин до кінця приготування розкрий фольгу та поклади на стейк кілька шматочків лимона.
Подавай стейк форелі теплим в парі з овочевим соте або улюбленими гарнірами.
