Рис із креветками та овочами — смачно на обід і на вечерю
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 24 г
- білки
- 17 г
- жири
- 86 г
- вуглеводи
Рис із креветками та овочами — практично святкова страва. Він буде яскравим завдяки моркві та зеленому горошку, а креветки з правильними спеціями виведуть рис на новий рівень.
Інгредієнти для рису з креветками та овочами
SHUBA пропонує доповнити рис очищеними креветками, а також свіжими овочами, злегка обсмаженими на вершковому маслі. Не забувайте і про приправи: перець чилі, столова ложка соєвого соусу подарують страві нові відтінки смаку.
Ми використали свіжі овочі для приготування, але ви можете готувати із замороженої овочевої суміші. Попередньо її треба добре розморозити, щоб не було зайвої води.
Креветки потрібно брати свіжоморожені, варено-морожені у цьому випадку не підійдуть.
Перед тим, як додати сирий рис до овочів, його треба правильно промити.
Смачний освіжальний гарнір: грецький рис із зеленню.
Інгредієнти 11
Основні
Для ситного обіду: рис з помідорами й моцарелою
Як приготувати рис із креветками та овочами
Болгарський перець розріжте навпіл, почистьте від насіння та подрібніть.
Моркву наріжте тонкими кружальцями.
У глибокій сковороді або каструлі з товстими стінками розтопіть вершкове масло, додайте моркву, болгарський перець і обсмажуйте до золотистого кольору.
Всипте зелений горошок, видавіть через прес часник і готуйте, помішуючи, 2-3 хвилини.
Додайте зіру, соєвий соус, мелений гострий перець, сіль, промитий рис, креветки та гарячу воду.
Накрийте кришкою та готуйте 20 хвилин. Зніміть рис із плити та укутайте теплим рушником на пів години.
Смачного!
Звертаємо увагу на наші нові рецепти з рисом. Вони здивують смаком і простотою приготування: