Фалафель з нутом та буряком
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 15
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 4 г
- жири
- 23 г
- вуглеводи
Ці прості у приготуванні нутові котлети з буряком можна подати до будь-якого гарніру або покласти до вегетаріанської шаурми.
SHUBA радить відварити буряк для цього рецепту раніше, оскільки коренеплід готується не швидко. Ми розповідали, як правильно готувати буряк. Коли ви будете очищати буряк від шкірки та натирати його, працюйте у рукавичках, щоб природний барвник не в’ївся у руки. До речі, ви можете також запекти буряк у рукаві.
Спробуйте також: Фалафель із зеленого горошку та нуту
Інгредієнти 9
Основні
З консервованого нуту злийте зайву рідину та просушіть на паперовому рушнику.
Варений буряк натріть на дрібній тертці.
Покладіть нут, буряк та решту інгредієнтів у блендер та збийте до однорідності протягом 30 секунд.
Сформуйте котлети, покладіть їх до сковороди та підсмажте до скоринки близько 5 хвилин з кожного боку.
Ось іще кілька смачних рецептів з буряком: