Фото: Depositphotos

Грузинський соус з волоськими горіхами

Складність приготування
Легкий
4
порції
10
хвилин готування
10
хвилин підготовки
217
ккал
8 г
білки
17 г
жири
11 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ваші салати можуть набути нових смакових відтінків. Усе, що вам треба зробити для цього — приготувати йогуртовий соус з волоськими горіхами та базиліком!

SHUBA радить обрати високоякісний грецький йогурт з жирністю 10%. Проте ви можете приготувати його з мацоні або сметани. Якщо ви полюбляєте пікантні смаки, покладіть більше часнику, додайте перець чилі. Для цього соусу найкраще підходить свіжий зелений базилік, проте можна використати й фіолетовий.

Хочете ще більше цікавих рецептів з різноманітними горіхами? Тримайте:

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/4

Очищені від шкарлупи волоські горіхи покладіть на сковороду та трохи підсмажте. Порубайте ножем.

Крок 2/4

Часник наріжте на маленькі шматочки.

Крок 3/4

Покладіть у чашу блендера горіхи та збийте до дрібної крихти. Додайте базилік і часник, сіль та спеції. Збийте до однорідності.

Крок 4/4

Додайте йогурт та знову збийте до однорідності.

Ось іще кілька рецептів соусів для ваших страв:

Підпишися на нас
в Google News