Фото: Depositphotos

Вареники з картоплею — улюблена страва Степана Бандери

Складність приготування
Легкий
12
порцій
5
хвилин готування
30
хвилин підготовки
356
ккал
8 г
білки
10 г
жири
58 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Улюблені страви видатних людей — це завжди цікаво. Спробуйте приготувати вареники за мотивами улюбленого наїдку Степана Бандери.

Степан Бандера любив просту, скромну їжу, згадував Василь Олеськів, куратор лондонського Музею визвольної боротьби імені Степана Бандери.

Однією з таких страв були вареники з картоплею. Користувачка TikTok з ніком ilariyablog випробувала поширений рецепт. Він дуже простий: невибагливе в приготуванні тісто, смачна начинка з продуктів, що завжди під рукою — і смачна основна страва вже готова! Також радимо приготувати вареники з вишнею на сніданок або вареники з капустою до смачного обіду. Маємо смачні рецепти.

Інгредієнти 11

Тісто

Начинка

Крок 1/4

Відваріть нарізану кубиками картоплю в підсоленій воді до готовності. Злийте воду, потовчіть до стану пюре.

Крок 2/4

У великій мисці поєднайте всі інгредієнти для тіста, добре вимішайте.

Крок 3/4

Дрібно наріжте цибулю та кріп. Цибулю підсмажте на сковороді до прозорості, кріп додайте до пюре разом із маслом, перемішайте. Додайте підсмажену цибулю, перемішайте.

Крок 4/4

Розкачайте тісто та сформуйте вареники, як на відео. Відваріть у підсоленій воді 5 хвилин.

Радимо також приготувати ошубенні голубці за рецептом від майстерної свекрухи.

Підпишися на нас
в Google News