Картопляні млинці по-англійськи — готуємо із залишків пюре
- Складність приготування
- Легкий
- 3
- порції
- 35
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 10 г
- жири
- 37 г
- вуглеводи
До картопляного пюре додамо трохи борошна, молока, яйця, розпушувач, соду та замісимо гладке ніжне тісто. Картопляні млинці за англійським рецептом прекрасно доповнять і сніданок, і обід.
Поради для англійських картопляних млинців
Це ще один класний рецепт, де можна використати картопляне пюре, яке залишилося після обіду або вечері. Для млинців до нього ми додамо трохи борошна, молоко та яйця кімнатної температури.
SHUBA пропонує базовий рецепт, з якого зрозуміло: тісто можна посилити свіжою зеленню, нарізаною шинкою, відвареним м’ясом, тертим твердим сиром.
Під час смаження готові млинці тримайте під кришкою, адже подавати картопляні млинці по-англійськи треба гарячими. Радимо робити це разом з універсальним і смачним сметанним соусом.
Соковитіші за деруни: картопляні млинці з твердим сиром.
Інгредієнти 11
Основні
Сніданок у задоволення: картопляні млинці із шинкою.
Кроки приготування картопляних млинців
Помістіть пюре, борошно, розпушувач і соду у велику миску. Збийте яйця та молоко, а потім поступово вмішайте в картопляну суміш до однорідності, додаючи більше молока в разі потреби.
Додайте нарізану ріпчасту цибулю та приправте сіллю й перцем.
Розігрійте краплю олії та трохи вершкового масла у великій сковороді на середньому вогні.
Ложкою налийте трохи суміші на сковороду та розподіліть, щоб отримати млинці розміром приблизно 8 см.
Смажте по декілька хвилин з кожного боку до золотавої скоринки.
Смачного!
Для любителів страв з картоплі пропонуємо наші популярні рецепти оладків або млинці: