- 3
- порції
- 35 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
Хочеш мати універсальні млинці, які сподобаються всій родині? Приготуй їх за цим простим англійським рецептом, який пропонує млинці з картоплі на вечерю.
До цих овочевих оладок для подачі підійде не тільки сметана, а й будь-який інший соус. SHUBA з радістю пропонує вам скористатися смачними рецептами соусів.
Швидкий сирний соус із трьох інгредієнтів
Французький соус морне
Дзадзіки — традиційний грецький соус
Італійський соус маринару
ТОП-6 рецептів легендарного соусу сальсу
Рецепт картопляних млинців
- Вам знадобиться готове картопляне пюре.
Інгредієнти 11
Помісти пюре, борошно, розпушувач та соду у велику миску. Збий яйця та молоко, потім поступово вмішай в картопляну суміш до однорідності, додаючи більше молока, якщо потрібно.
Додай нарізану цибулю і приправ сіллю та перцем. Якщо пюре вже було приправлено, додаткові сіль та перець можуть і не знадобитися.
Розігрій краплю рослинної та трохи вершкового масла у великій сковороді з антипригарним покриттям на середньому вогні.
Розігрій духовку до температури 120-130 градусів.
Ложкою налий трохи суміші з пюре на сковороду і розподіли, щоб отримати млинці діаметром приблизно 8 см. Готуй млинці протягом хвилини, або поки нижня сторона не стане золотаво-коричневою. Переверни і готуй ще хвилину, або поки обидві сторони не стануть золотистими.
Переклади на деко і постав у духовку, щоб млинці були теплими, поки ти готуєш інші.
Додавай невелику кількість рослинної та вершкового масла на сковороду з кожною новою порцією.
Подавай теплими.
Смачного!
А ось ще кілька рецептів овочевих млинців і для сніданку, і для вечері:
