- 4
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 9 г
- белки
- 38 г
- жиры
- 38 г
- углеводы
Теплый, кремовый, хрустящий, вкусно подсоленный салат с картофелем фри можно готовить на праздник и каждый день.
Картофель фри в салате может показаться нетрадиционным, но он превращает его из легкого гарнира во вкуснейшее блюдо. Обычно этот салат подают с куриным филе, жареным в панировке. Но мы предлагаем только рецепт салата. А вот несколько статей от SHUBA, которые помогут вам улучшить и усовершенствовать ваш рецепт:
Ингредиенты 18
Салат
Заправка
Нарежьте листья салата небольшими кусочками. Огурец и помидор промойте и нарежьте полукольцами. Сваренные вкрутую яйца нарежьте на четвертинки. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
Приготовьте заправку. Чеснок натрите на мелкой терке. Мелко нашинкуйте укроп. Сложите в небольшую миску, добавьте майонез, пахту, чили, петрушку, порошок лука, соль и перец. Хорошо смешайте до однородности.
Пожарьте картофель фри в соответствии с инструкцией на упаковке. Если же такого нет, то нагрейте большое количество растительного масла в кастрюле с длинной ручкой, положите туда картофель фри и жарьте до золотистой корочки 4-5 минут.
В миску выложите салат, посыпьте жареным картофелем и полейте заправкой. Подавайте, пока картофель еще теплый. А вот еще несколько рецептов блюд из картофеля:
- Жареные вареники с картофелем и сыром
- Отбивные в картофельной панировке
- Картофельные клецки с фаршем
Лучшие рецепты категории
Ольга Чубукова
15 мин
