Кремзлики с грибной подливкой — вкусный рецепт
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 20
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 8 г
- белки
- 9 г
- жиры
- 32 г
- углеводы
Приготовьте закарпатские кремзлики и порадуйте семью интересным блюдом на ужин! Это вкусная версия дерунов с добавлением кабачка. Подается с грибами в сметане.
SHUBA советует повторить рецепт кремзликов от пользовательницы TikTok с ником _kristina_gotra_. Девушка рассказывает рецепт, используя местный говор, что только придает очарования и аутентичности. А ингредиенты для блюда точно найдутся в ближайшем продуктовом магазине.
А вот еще несколько интересных аутентичных блюд:
Ингредиенты 10
Основные
Картофель, кабачки и луковицу натрите на терке, отожмите лишний сок. Можете пропустить через блендер. Сложите в большую миску.
Перемешайте, добавьте яйцо, посолите и поперчите. Перемешайте до однородности.
Просейте муку, перемешайте.
Пожарьте кремзлики в разогретой сковороде с растительным маслом до золотистости.
Нарежьте лук и грибы кубиками, поджарьте в сковороде с высокими бортиками с добавлением небольшого количества масла. Когда начнет выделяться аромат, посолите и поперчите. Влейте немного кипятка и накройте крышкой, пусть тушатся.
Выложите сметану в миску, просейте немного муки, перемешайте. Добавьте молоко и перемешайте венчиком. Влейте в сковороду с грибами и луком, добавьте чеснок и зелень (по желанию). Протушите несколько минут.
Для подачи полейте кремзлики подливкой.
Советуем также приготовить фрикадельки с курицей и сыром на обед — смотрите вкусный рецепт.