Налисники з грибами під сирним соусом
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 20
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 23 г
- жири
- 15 г
- вуглеводи
Налисники з грибами під сирним соусом можна подати на сніданок, обід чи вечерю, або взяти з собою в якості перекусу.
Зверніть увагу, що ми не пропонуємо вам готувати тісто та смажити млинці в цьому рецепті — передбачається, що ви вже приготували їх заздалегідь. SHUBA знає, як приготувати прості французькі млинці.
Не бійтеся експериментувати зі спеціями — можна покласти паприку, мускатний горіх, перець чилі, різноманітні трави та навіть в’ялені помідори.
Інгредієнти 13
Основні
Соус
Цибулю, часник та гриби наріжте дрібними кубиками. Обсмажте цибулю та часник на невеликій кількості олії до м’якості, потім додайте гриби та тушкуйте близько 5-8 хвилин. Підсоліть та додайте спеції за смаком.
У миску зі сметаною додайте сухарі, петрушку та добре перемішайте. Додайте суміш до сковороди, перемішайте та протушкуйте на сильному вогні ще 1-2 хвилини.
У кожний готовий млинець покладіть начинку та згорніть їх трубочками.
В чfdунну сковороду додайте вершкове масло та розтопіть його. Додайте борошно та трохи просмажте його, постійно перемішуючи. В 3-4 підходи додайте молоко, після кожного разу перемішуючи. Далі додайте натертий на крупній тертці твердий сир та спеції.
Складіть млинці з начинкою на дно форми для запікання, змащеної маслом. Залийте соусом та поставте у розігріту на 180 градусів духовку, випікайте близько 15 хвилин.
Подавайте налисники з грибами під сирним соусом гарячими.