Фото: Depositphotos

Кролик у медово-гірчичному соусі

Складність приготування
Легкий
6
порцій
1
година готування
40
хвилин підготовки
209
ккал
23 г
білки
8 г
жири
10 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Приготувати кролика в медово-гірчичному соусі легко та просто завдяки цьому рецепту.

SHUBA пропонує взяти тушку невеликого молодого кролика — його м’ясо буде м’яким та особливо ніжним. Ви можете додати паприку, майоран, орегано, різноманітні види гострого перцю. Посолити страву краще безпосередньо перед запіканням у духовці.

Буде смачно: Домашні пельмені з кроликом

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Кролика промийте, обсушіть та наріжте невеликими шматочками. Додайте мелений перець та 1 ст. л. олії. Перемішайте, накрийте кришкою і залиште на 30 хвилин при кімнатній температурі.

Крок 2/3

Розігрійте олію на сковороді, викладіть кролика та обсмажте 10 хвилин.

Крок 3/3

Змішайте мед, обидва види гірчиці, сіль та курячий бульйон. Викладіть обсмаженого кролика на змащене олією деко, залийте підготовленою сумішшю і відправте в духовку на 1 годину при 180 градусах.

Не можете придумати гарнір до кролика? Чому б не спробувати приготувати пюре із сочевиці — це корисно і поживно.

Підпишися на нас
в Google News